Нева металл

Как выбрать?

Прежде всего, определитесь с видом сковороды. Если размеры вашей кухни не позволяют хранить большое количество утвари, или вы готовите не очень часто, вам стоит предпочесть изделие универсального назначения. Если же кулинария – это ваше хобби, и вы любите радовать семью вкусными блюдами, присмотрите более специализированный вариант.

Далее, нужно обязательно учесть, на каком виде плиты вы будете готовить. Все изделия производителя совместимы с газовыми, электрическими, стеклокерамическими, но не все подходят для индукционных плит.

Следующий шаг – выбрать вид антипригарного покрытия. Это может быть покрытие на водной основе, микрокристаллическое, титановое или гранитное, имитирующее эффект натуральных материалов. Они все надежные и долговечные, хорошо защищают посуду, поэтому выбирайте его в зависимости от ваших личных предпочтений.

Рассмотрите имеющиеся размеры понравившейся модели: нет смысла приобретать большое изделие, если у вас маленькая семья. Объемная посуда повлечет за собой желание приготовить большое количество еды.

Есть возможность выбрать цвет и дизайн изделия. Многие линейки со схожими характеристиками имеют разное оформление.

Материал, технологии, дизайн

Нева Металл Посуда свое производство специализирует на литом алюминии с антипригарным покрытием, где главное условие — безопасность сырья. Отличительным качеством является использование пищевого алюминия с добавлением кремния (АК12П), который делает посуду абсолютно безопасной, так как при прямом контакте с пищевыми продуктами не происходит окисления. Такой материал считается биологически инертным.

Литой корпус посуды позволяет равномерно нагреваться дну и стенкам, создавая эффект томления — блюда получаются вкусные и сочные. Еще одна важная характеристика литой основы — она сделана по принципу «золотого сечения, имея правильные пропорции, от чего кухонная посуда приобретает дополнительные функциональные качества.

Антипригарные покрытия производятся без PFOA (перфтороктановой кислоты) и создаются на водной основе. Эта инновационная технология была разработана на базе научных резервов предприятия и имеет IV, самый безопасный класс по ГОСТ 12.1.007-76(99). Это подтверждает и сертификат независимой, немецкой лаборатории.

Дизайн сковородок, сотейников и казанов имеет разные формы. Особенно популярны модели с высокими бортиками, которые позволяют жарить и тушить. Все изделия имеют проточенное дно и плотно прилегают к варочной панели. Так же такая конструкция идеальна для газовой плиты. Серия «Жемчужина» выполнена с применением светлого антипригарного покрытия, что придает посуде современный вид.

Ассортимент сковородок с антипригарным покрытием:

— серия Домашняя – сковороды, на которых можно готовить с использованием деревянных и силиконовых кухонных принадлежностей;

— серия Модная включает сковороды, созданные для потребителей, которые выбирают посуду разных цветовых решений.

— серия Светлая представлена сковородами, внутреннее покрытие которых светлого цвета.

Линия литой алюминиевой посуды с покрытием «ТИТАН ПК». При приготовлении пищи на сковородах из этой линии можно использовать металлические столовые приборы. Так как 4-слойная антипригарная полимер-керамическая система характеризуется высокой износоустойчивостью, которая достигается благодаря особой структуре и уникальной технологии нанесения покрытия. Это покрытие относится к 4 классу по ГОСТ и является самым безопасным. В эту линию сковородок включена посуда из следующих серий:

— серия Классическая представлена сковородами, которые отличаются оригинальной фурнитурой и конструкцией корпуса;

— серия Особенная включает сковороды, которые можно мыть в посудомоечной машине со специальными средствами рН, в которых составляет 6-8.

— серия Элитная включает сковороды, которые длительное время сохраняют тепло за счет увеличенной толщины корпуса. Толщина их дна составляет 7,5 мм.

Линия алюминиевой посуды с покрытием «АЛМАЗ НЕО». Это покрытие является самым прочным и надежным. 5-слойное антипригарное металлополимерное покрытие уникально по своей структуре и способу нанесения. Толщина корпуса посуды составляет 6,5 мм. Сковорода с антипригарным покрытием из этой линии равномерно и быстро нагревается и позволяет готовить блюда с минимальным количеством растительного масла, сохраняя в них все витамины и полезные вещества.

Завод «Нева Металл Посуда» при изготовлении сковородок на первое место ставит безопасность и высокое качество. Поэтому сковорода Нева Металл обладает превосходными эксплуатационными характеристиками, а упроченные антипригарные покрытия АЛМАЗ НЕО и ТИТАН ПК, не боящиеся царапин, делают процесс приготовления пищи приятным и беззаботным.

Источник

Специфика сковород с покрытием «Титан-ПК»

Некоторые новые модели сковородок выполнены с пятислойным защитным покрытием. Это увеличивает срок службы посуды в несколько раз, и риска повредить ее нет.

Так как несколько основных слоев имеют в своем составе воду, то такое покрытие абсолютно безопасно как при готовке, так и при мытье. Использование бытовой химии при чистке никак не повлияет на производительность и целостность корпуса изделий. Однако все-таки стоит исключить использование абразивов в чистке.

Так как несколько основных слоев имеют в своем составе воду, то такое покрытие абсолютно безопасно, как при готовке, так и при мытье.

Преимущества посуды компании «Нева Металл Посуда» с покрытием «Титан-ПК»

Для посуды с многослойным противопригарным слоем характерно несколько преимуществ, за счет которых она пользуется популярностью на международном рынке. О чем идет речь? Рассмотрим более детально:

1. Изделия равномерно прогреваются и распределяют тепло вне зависимости от того, на какой варочной поверхности размещаются.
2. Можно готовить с минимальным количеством жидкости и растительного масла, сохраняя сочность продуктов.
3. К любой модели можно подобрать отдельную крышку на любой вкус.
4. Гладкое дно идеально соприкасается с конфоркой, при этом не затрачивается большое количество электроэнергии при готовке.
5. Мыть такую посуду можно в посудомоечной машине. Однако не стоит делать это слишком часто, чтобы ненароком не повредить защитную поверхность.

Перед мытьем кастрюль и сковородок их необходимо сначала остудить, так как они не терпят резкого перепада температур.
Изделия равномерно прогреваются и распределяют тепло, вне зависимости от того на какой варочной поверхности размещаются.

За счет добавления кремниевых частичек в алюминиевый сплав и антипригарное покрытие можно готовить кисломолочные и мясные блюда без опасений, что вкус и цвет блюда изменится. Такая техника исполнения посуды противоречит многолетним утверждениям, что противопригарный слой на основе тетрафторэтилена опасен.

Обзор лучших моделей

Продукция выпускается сериями, в которых присутствуют сковороды разного назначения, размера, ценовой категории. Линейки характеризуются свойствами антипригарного покрытия, возможностью применять посуду на тех или иных видах плит. Лучшие продукты фирмы представляет серия премиум-класс.

Сковорода средняя PROF Master. Она подходит для готовки на всех видах плит, кроме индукционных, и в духовке. Размер – 28 см в диаметре, для изготовления удобной ручки использована нержавеющая сталь. Многофункциональная посуда легка в применении, ее вес – 1,28 кг. Четырехслойное антипригарное покрытие дает гарантию многоразового безопасного применения. Даже появившиеся механические повреждения не принесут вреда: экологическая безопасность применяемых материалов высшего класса. Классическая сковорода эргономичной формы темно-серого цвета будет органично выглядеть в кухне с любым интерьером. Цена – 4 тыс. рублей, гарантия – 3 года.

Сковорода глубокая Saffran. Это универсальная сковорода изящного бронзового цвета с диаметром 28 см. В ней может быть произведена любая термическая обработка продуктов. Антипригарное покрытие усилено технологией Fortress. С этой дополнительной защитой посуде не грозят царапины, сколы, выцветание. Покрытие выдерживает высокие температуры, пищу можно готовить в духовке. Производитель дает гарантию 4 года. Цена – 4 тыс. рублей.

Вок Saffran. Многим понравится эта новинка от компании. Ее диаметр – 30 см при размере дна 15,1 см. Как и вся линейка, она производится с упрочненным антипригарным покрытием. Посуда оборудована двумя удобными ручками, в комплект входит крышка из жаропрочного стекла. Сковорода подходит для использования в духовке, ее можно мыть в посудомоечной машине. Гарантия – 4 года, цена – 6100 рублей. Красивое изделие бронзового цвета идеально подходит для подарка, так как выпускается в подарочной упаковке.

Из бюджетных вариантов можно остановить выбор на оригинальной сковороде «Коралл» серии «Жемчужина». Она интересна своими цветовыми сочетаниями. Высокие прямые борта (70 мм) снаружи красивого кораллового оттенка, а внутреннее антипригарное покрытие – светлое. Оно изготовлено из инновационного материала, в основе которого особо прочные микрокристаллы. Покрытие, нанесенное в 4 слоя, обеспечивает равномерное прогревание посуды и позволяет производить обжаривание без использования масла.

Гарантия дается на 3 года. Линейка состоит из 5 предметов с размерами от 20 до 28 см. Ценовой диапазон составляет от 1990 рублей за самую маленькую до 2430 рублей за самую крупную сковороду.

Описание. Виды (блинная, со съемной ручкой)

Существует несколько видов продуктов «Невский металл». Все они предназначены для разных целей и блюд.

Чугунные (чугунное изделие изготовлено по старым и проверенными временем стандартам и все полезные физические свойства материала, проявляющиеся при приготовлении блюд, у данного изделия сохранены);

Чугунное изделие изготовлено по старым и проверенными временем стандартам.

Для индукционных плит (индукционные плиты требуют бережного отношения и в линейке моделей предприятия представлены гладкие, не повреждающие поверхность материалы, например, сковороды нли титан для индукционных плит);

Индукционные плиты требуют бережного отношения и в линейке моделей предприятия представлены гладкие, не повреждающие поверхность материалы.

С каменным покрытием (сковорода с каменным покрытием является необычным и аутентичным решением, к тому же покрытие устойчиво к царапинам и другим повреждениям – это значит, что продукт прослужит долго);

Покрытие устойчиво к царапинам и другим повреждениям.

Гриль (главное для изделий-гриль – правильная технология изготовления, и НМП имеет большой опыт в этом процессе, поэтому продукт «Гриль Металл» станет хорошим выбором);

Главное для изделий гриль – правильная технология изготовления.

Вок (в последнее время популярность стали набирать азиатские воки, а для этого блюда нужна особенная техника приготовления, например, отлично подойдет сковорода вок);

Для приготовления азиатских блюд отлично подойдет сковорода вок.

Блинницы (блинница сделана с изюминкой: некоторые блинные модели имеют веселый узор на поверхности, поэтому готовить с маленькими детьми блины будет еще веселей);

Некоторые блинные модели имеют веселый узор на поверхности.

Казаны (вкусные и колоритные блюда Ближнего Востока обязательно получатся и понравятся дегустаторам с казаном «Нева Металл Посуда»);

Вкусные и колоритные блюда Ближнего Востока обязательно получатся с казаном Нева металл.

Сотейники (невская литой продукт – сотейник – является хорошим выбором для тушения блюд).

Сотейник является хорошим выбором для тушения блюд.Используйте разные виды только по назначению. Например, блинницу «Металл Посуда» нужно использовать только для приготовления блинов или смежных блюд. Иначе продукт быстро придет в негодность из-за неправильного использования и его потребуется заменить.

Плюсы и минусы

У замечательной посуды много положительных сторон, а именно:

• экологическая безвредность – антипригарные покрытия наивысшего класса безопасности;
• при производстве не используется перфтороктановая кислота;
• для изготовления посуды применяется пищевой сплав алюминия и кремния; его предназначение – прямой контакт со снедью;
• длительный гарантийный период, а при правильной эксплуатации изделие имеет неограниченный срок службы;
• в литом корпусе происходит равномерное нагревание продуктов, долго удерживается тепло, что способствует полному пропеканию; сохраняется сочность пищи, в ней остаются полезные вещества в больших количествах;
• сковороды значительно легче чугунных, но им также свойственно создание эффекта томления при приготовлении пищи;
• посуду можно применять на газовой, электрической или стеклокерамической плите; выпускается специальная линейка изделий для индукционной плиты;
• съемные ручки делают посуду компактной; она удобна как для приготовления пищи в духовом шкафу, так и для хранения;
• идеальный контакт с конфорочной поверхностью плиты обеспечивается гладким дном, в результате происходит снижение расхода энергии, а на варочных поверхностях не появляются царапины и потертости;
• специальные покрытия на водной основе делают сковороды антипригарными; для приготовления пищи требуется минимальное количество масла, что способствует сохранению вкусовых качеств и полезных свойств продуктов;
• материал, из которого изготовлено покрытие, не вступает во взаимодействие ни с какими веществами; ему не страшны кислоты, щелочи и даже растворители, он абсолютно безвреден для здоровья;
• наличие как универсальных, так и специальных сковород разного диаметра позволяет сделать подходящий выбор.

К сожалению, у столь замечательной продукции есть такие недостатки, как:

• ко многим моделям сковородок крышку нужно приобретать отдельно;
• при разогреве до высоких температур антипригарному слою грозит разрушение (производитель рекомендует разогрев до +170 –+200°);
• следует строго придерживаться правил эксплуатации: для мытья горячей сковороды не подходит прохладная вода, нельзя помещать в холодильник емкость, наполненную пищей;
• некоторые изделия нельзя мыть в посудомоечной машине;
• чтобы избежать появления царапин на покрытии, не следует использовать металлические лопатки.

Материалы изготовления сковородок «Нева Металл»

Материалы для невской посуды остаются неизменными уже многие годы. Это медные сплавы, чугун, сталь и алюминий. Все они используются для разных целей в зависимости от свойств металла или сплава. Сырьё для невских изделий изготавливается и обрабатывается по высоким европейским стандартам. На каждом этапе, от специализированной лабораторной пробы природного материала до окраски готовой посуды, ее контролирует как дипломированный специалист, так и компьютерные технологии. Примечательно то, что НМП осуществляет полный цикл производства, поэтому контролирует качество посуды собственным персоналом. Все материалы соответствуют разработанному стандарту, который содержит и ГОСТ, и другие измерители качества.

Сырьё для невских изделий изготавливается и обрабатывается по высоким европейским стандартам.Материалы продукции требуют бережного ухода и очищения. Поэтому внимательно изучайте инструкцию и советы по уходу за такой посудой, чтобы сковородки фирмы «Нева» служили вам долго и не приносили вреда семье.

История компании

Жизнь компании Нева Металл Посуда начиналась в непростое время 90-х. В 1998 году малое предприятие «Стрела», работающее на заводе «Красный Выборжец» в г. Санкт Петербурге, сумело выстоять в финансовом крахе. А в 1999 году образовалось новое предприятие ЗАО «Нева Металл Посуда». Благодаря грамотным усилиям самих работников НМП начало развиваться и динамично двигаться вперед.

В 2007 году в г. Дно Псковской области был открыт филиал по выпуску посуды с антипригарным покрытием. На сегодняшний день предприятие развивается, совершенствуя свой технический потенциал. По всей России создана сеть дистрибьюторов и дилеров, которые успешно продают посуду НМП даже в самых отдаленных уголках нашей Родины.

Популярные серии сковородок Нева Металл

Коллекции «Титан» и «Титан-II»

Это серия посуды с высокопрочным защитным слоем «Титан-НК». Коллекция представлена следующими линейками.

• Надежная – эти сковородки имеют низкие борта и широкое дно. На них удобно жарить мясо, котлеты, рыбу. Также в серию входит сковородка для гриля.
• Бордо – используется улучшенный защитный слой «Титан-НК». Посуда оформлена в ярко-бордовых цветах в сочетании с черной ручкой и внутренней поверхностью.
• Литая – это сковороды с улучшенным покрытием, которые хорошо подходят для жарки и томления блюд. Лаконичный Дизайн, в темных тонах. В линию «Литая» также входят
  • «Скандинавия» – серия минималистичных легких сковородок с низкими бортиками. Выполнены в светло-серых тонах;
  • серия «Комфортная» – с высокими наклонными бортами и жарочной поверхностью, которая позволяет эффективно готовить блюда.
• Ферра Индукция – в корпус вплавлен ферромагнитный диск. Благодаря ему, посудой можно пользоваться на индукционных плитах. В серию вошли сковородки:
  • Универсальные диаметром от 24 до 28 см;
  • Гриль квадратной формы (28 на 28 см;
  • Гриль круглой формы – 26 см в диаметре;
  • Блинные – имеют диаметр от 22 до 24 см.

Материалы для продуктов невской посуды остаются неизменными уже много лет. Это медные сплавы, чугун, сталь и алюминий.

Серия «Природные минералы»

Коллекция отличается прочным покрытием, которое имитирует структуру природного камня. В нее входят линии.

• Байкал – в основе дизайна лежит имитация темного камня с белыми крупинками снега.
• Карелия – также высокопрочное каменное покрытие. Выполнены в светло-серых и белых тонах с темными вкраплениями.
• Алтай – дополнительно используется покрытие FORTRESS. Фактура поверхности имитирует камень.

Длительный гарантийный период, а при правильной эксплуатации изделие имеет неограниченный срок службы.

Премиум-серия Safran

Это коллекция посуды премиум-класса в восточном стиле. Нанесено особое покрытие с защитой по технологии FORTRESS, которое обеспечивает защиту от сколов и царапин. В коллекцию входят:

• глубокая сковорода с покатыми высокими бортиками (представлена в диаметрах 26 и 28 см);
• вок с крышкой из стекла (диаметр 30 см);
• казан емкостью 5 литров с крышкой-сковородой.

Поверхность имитирует бронзу. Каждое изделие имеет уникальную маркировку.

Жемчужина

Для этой коллекции создано специальное светлое покрытие, которое не темнеет со временем. Внешняя сторона сковородок выполнена в коралловых тонах. Отсюда и название основной линии посуды «Коралл».

Съемные ручки делают посуду компактной; она удобна как для приготовления пищи в духовом шкафу, так и для хранения.

Также отлично зарекомендовали себя старые серии от НМП – «Золотая жемчужина» и «Эталон». На сегодняшний день компания готовит выпуск новых коллекций и расширения линий, которые уже стали популярными.

Специальное покрытие на водной основе делают сковороды антипригарным.

Таким образом, кухонную утварь от Нева Металл отличается высоким качеством, доступной ценой, и разнообразием форм и дизайнов. Коллекции посуды для приготовления пищи позволяют приобрести наборы премиум-класса, так и бюджетные сковороды на каждый день.

Наличие как универсальных, так и специальных сковород различного диаметра позволяет сделать соответствующий выбор.

Правильное использование такой посуды

Посуда НМП эксплуатируется на любых варочных панелях. В основном их используют на газовых плитах. Если вы пользуетесь индукцией или электроплитой, специалисты рекомендуют приобрести магнитный диск, который позволит беспрепятственно готовить различные блюда.

Если вы пользуетесь индукцией или электроплитой, специалисты рекомендуют приобрести магнитный диск, который позволит беспрепятственно готовить различные блюда.

Некоторые сковородки НМП оснащены съемными держателями. Подобные изделия можно использовать в духовых печах. Главное – выставить нужный температурный режим.

Обзор лучших моделей

Продукция выпускается сериями, в которых присутствуют сковороды разного назначения, размера, ценовой категории. Линейки характеризуются свойствами антипригарного покрытия, возможностью применять посуду на тех или иных видах плит. Лучшие продукты фирмы представляет серия премиум-класс.

Сковорода средняя PROF Master. Она подходит для готовки на всех видах плит, кроме индукционных, и в духовке. Размер – 28 см в диаметре, для изготовления удобной ручки использована нержавеющая сталь. Многофункциональная посуда легка в применении, ее вес – 1,28 кг. Четырехслойное антипригарное покрытие дает гарантию многоразового безопасного применения. Даже появившиеся механические повреждения не принесут вреда: экологическая безопасность применяемых материалов высшего класса. Классическая сковорода эргономичной формы темно-серого цвета будет органично выглядеть в кухне с любым интерьером. Цена – 4 тыс. рублей, гарантия – 3 года.

Гарантия дается на 3 года. Линейка состоит из 5 предметов с размерами от 20 до 28 см. Ценовой диапазон составляет от 1990 рублей за самую маленькую до 2430 рублей за самую крупную сковороду.

Материал, технологии, дизайн

Производитель в качестве сырья для изготовления . Однако не все так просто. Из-за того что компания ориентирована на выпуск безопасных изделий, к основному материалу – алюминию — добавляют кремний. Такой тандем нейтрализует окислительные процессы во время готовки пищи.

Из-за того, что компания ориентирована на выпуск безопасных изделий, к основному материалу – алюминию добавляют кремний.

В технологию производства включено нанесение , которое предотвращает прилипание еды ко дну и внутреннему корпусу посуды. Состав защитного напыления включает политетрафторэтилен. Раньше утверждали, что он опасен для здоровья. Однако сейчас такое мнение ошибочно, по крайней мере для брендовой компании, так как противопригарное покрытие включает в состав водную эмульсию.

Что касается дизайна изделий, ничего выдающегося здесь нет. Внешний вид практически всех изделий выполнен в неброском стиле, что выгодно смотрится на кухне с любым интерьером.

Внешний вид практически всех изделий выполнен в неброском стиле, что выгодно смотрится на кухне с любым интерьером.

О фирме

Фирма «Нева металл посуда» относительно молодая: она была создана чуть более 20 лет назад. С самого начала своей деятельности компания была нацелена на выпуск качественной продукции, которая удовлетворяет требования самых взыскательных покупателей. Все эти годы НМП не теряет лидирующих позиций среди предприятий, производящих антипригарную посуду. Компания владеет двумя литейными заводами, оснащенных по последнему слову техники, где осуществляется полный цикл производства.

При сертифицировании продукции применяется международный стандарт, зарегистрированы и действуют 15 патентов. За недолгую историю существования фирма неоднократно получала высокие награды и почетные дипломы, становилась лауреатом различных премий, конкурсов и номинаций, а продукция регулярно называлась лучшим товаром года. Однако на производстве не останавливаются на достигнутом успехе, постоянно идет поиск новых решений.

Заботясь о надлежащих потребительских свойствах продукции, НМП работает по современным технологиям с использованием безопасных материалов и сырья. Для проверки качества посуды применяется многоуровневая система тестов, требования ГОСТа неукоснительно соблюдаются.

Сковорода помещена в стильную упаковку, которую легко снять, не повредив изделие. Упаковка содержит полезную информацию о посуде. Вы найдете сведения о названии, размере, материале покрытия и прочие характеристики. Обязательно указан срок гарантии и адрес для обращений по вопросам гарантии. А также есть контактные телефоны, горячая линия, интернет-адреса. На обратной стороне упаковки дается инструкция по эксплуатации, из которой можно узнать о подготовке сковороды к использованию и о правильном мытье. Не окажутся лишними сведения о правилах приготовления здоровой пищи.

Компания производит посуду для различных видов плит. Продукция включает не только сковороды различного назначения и с разным диаметром, но и кастрюли, казаны, ковши, сотейники и утятницы. При отличном качестве цены вполне приемлемые, доступные для семей с любым достатком. Для продвижения продукции фирма проводит гибкую систему скидок, организовывает регулярные акции.

Отличие литой алюминиевой сковороды от штампованной

Компания специализируется на двух технологиях производства – штамповке и литье. Оба типа ничем не отличаются по качеству. Однако литая сковорода НМП сделана посредством отливания металлического сплава в специальное оборудование. После чего будущей таре придают форму. Кстати говоря, обычно такая утварь создается с литыми, несъемными ручками.

Литая сковорода НМП сделана посредством отливания металлического сплава в специальное оборудование.

Штампованные модели изготавливаются из алюминиевых листов, которые размещают на прессе и путем сильного вдавливания получают нужную конструкцию. Обе техники производства постоянно совершенствуются, благодаря чему продукция завоевала доверие и популярность.

Штампованные модели изготавливаются из алюминиевых листов, которые размещают на прессе и путем сильного вдавливания получают нужную конструкцию.

Подведем итоги

Нева Металл Посуда – российская компания, которая производит литую алюминиевую посуду с безопасными антипригарными покрытиями нового поколения. Создавать современные противопригарные материалы позволяет научная база предприятия.

Как это может отражаться на здоровье? Уже давно известно, что антипригарные материалы нового поколения совершенно безопасны для здоровья человека. Покрытия бренда Нева Металл Посуда – не исключение. На сегодняшний день выбор посуды НМП для своей кухни считается правильным решением, но при одном условии — приготовление блюд не требует сверх высоких температур. О технологиях, качестве и линиях продукции можно подробнее узнать на официальном сайте Нева Металл Посуда: http://www.old.nmp.ru/