Как называется подставка под пиво, их виды и история создания

Это вам не фантики

Глядя на коллекцию Антона, замечаю бирматы из разных стран. Надписи на иностранных языках подсказывают, из какой точки на мировой карте приехали или прилетели подставки: Польша, Нидерланды, Китай или Индия. Есть и местные экземпляры. Как правило, это фирменные подставки наших пивоваренных заводов. Такие коллекционные предметы, как шутит Антон, находятся сами собой. Побывал в баре — взял там трофей. В основном они лежат на стойках, столах. Кроме того, всегда можно попросить парочку у бармена или официанта, чтобы потом обменяться с коллекционерами из других стран.

— Есть у меня даже вычурные экземпляры бирдекелей — с золотым тиснением, нестандартной формы и т.п. Но от страны-производителя это не зависит. Что-то интересное может выпустить как крупный завод типа Carlsberg, так и маленький мадагаскарский бар, — подмечает Антон.

Кстати, костеры необычной формы, которые кажутся довольно интересными, на самом деле могут оказаться неудобными и не выполнять свою первоначальную функцию — быть подставкой под стакан. Так что если вас интересует практическая сторона, лучше выбирать стандартные формы: круглые или квадратные бирдекели.

— В случае если форма бирдекеля необычная, скорее всего, это коллекционный образец, выпущенный специально для какого-нибудь пивного фестиваля, — посвящает меня в секреты своего увлечения Антон.

Правильный уход

Выбирая подставку на долгое время, следует исключить картонные изделия, являющиеся одноразовым элементом. Бережный уход с его особенностями обусловлен материалом изготовления. Например, пластик более практичен в уходе, но со временем может потерять свой первоначальный вид.

Стекло более практичное. Как правило, добросовестные производители используют особый вид закаленного стекла, что сказывается на прочности изделия. Подставки под чашки следует хранить отдельно от другой посуды.

Главное – помнить при покупке, что даже такой незначительный атрибут способен привнести особый шарм в интерьер.

Бирдекели впитывают влагу

Для производства бирдекелей используют пивной картон: он рыхлый, и хорошо впитывает влагу, стекающую по стенкам бокала с холодным пивом. Так бирдекель защищает стол или барную стойку от разводов и царапин. Эти подставки одноразовые: бирдекель разбухает и деформируется.

Язык баров

В Германии пустой пивной бокал, накрытый бирдекелем, могут посчитать как просьбу принести счет.

Само слово бирдекель пришло к нам из немецкого языка (bierdeckel), в Германии изначально так называли крышку, которая защищала пиво от листьев, насекомых и других посторонних предметов. То есть бирдекелем кружку накрывали сверху. В современных барах насекомые и листья встречаются редко, а потому бирдекель переместился под пивной бокал и теперь защищает столешницу.

Двигатель торговли

Впервые использовать бирдекель для рекламы додумались в начале XX века. В 1920-х годах английский пивоваренный завод Watneys нанес на подставки логотипы своих сортов: пива Pale Ale и Reids Stout.

Еще немного фактов о бирделе — подставки для пивной кружки

8. Как только не называют сегодня подставку под пивной бокал… Bierfilz («бирфилц») с немецкого bier – «пиво» + filz – «фетр». Beermat («бирмат») с английского beer – «пиво» + mat – «коврик», на котором «отдыхают» ваши напитки. Drip mats («дрип матс») – с английского – «капельный коврик». Teller («теллер») – с немецкого – «тарелка»: многие бирдекели изготавливались по принципу папье-маше в виде тарелочек.  Coaster («костер») – покрывало, подставка в английском словаре. Печенька (оладушек, блинчик) – сленговые названия бирдекеля, распространены среди коллекционеров. Пивное блюдце – сленговое, намек на чайную церемонию, только для взрослых.

9. В 1920-х годах бирдекель превратился в рекламный носитель. Первопроходцем в использовании простого предмета быта в корыстных целях стал лондонский пивоваренный завод Watneys, выпустивший подставки с рекламой своего пива Pale Ale и Reids Stout.

10. Немецкий юрист, финансовый эксперт и политик Фридрих Мерц неоднократно использовал пивной коврик в качестве мерила экономики Германии. Например, в 2003 году, анонсируя собственные реформы, он заявил: «Немецкая налоговая декларация должна умещаться на обычном бирдекеле – быть коротко сформулированной и понятной!».

11. В наши дни бирдекели производят не только из картона и древесины, но и из пробки, кожи, силикона, винила, фарфора, металла, камня (правда, последние выполняют больше декоративные, а не влагопоглощающие функции). Формы подставки также ушли от канонического круга – сейчас можно встретить пазлы и конструкторы, силуэты стран, предметов, животных и птиц. Производители готовы на всё, что позволит ваша фантазия.

12. Маркетинговые исследования говорят, что человек, который получает наслаждение от пива в баре, легче воспринимает и запоминает рекламу, размещенную на бирдекеле. И, кстати, он быстрее реагирует на необычные формы подставок.

13. Пожалуй, самые оригинальные костеры придумал британский дизайнер Ричард Чарльз Эванс. Гений изобразил на подставках пивоварни Fentimans жанровые гравюры и проделал отверстия в области интимных мест изображенных героев. Подставив к отверстиям изгибы пальцев рук можно воссоздать выпуклые волнующие формы. Факт: эти «игровые» подставки помогли увеличить продажи пива Fentimans на 300%!

14. Не так давно в иноземных барах начали предлагать и ароматизированные костеры. Пропитанная определенными ароматами подставка может дополнить пивные нотки или стимулировать аппетит.

15. 300 тысяч бирдекелей, 3 месяца и 5 дней понадобилось немецкому энтузиасту Свену Гебелю для того, чтобы построить из пивных подставок 5-комнатную квартиру с мебелью и камином. Работал Свен по 6-8 часов в сутки. При строительстве не использовал соединительные материалы (клей или скотч). После фиксации достижения Книгой рекордов Гиннеса, Гебель разрушил «жилплощадь» одним движением руки.

16. Тегестология (от лат. Tegetis – «коврик») – это коллекционирование бирдекелей. Звание главного тегестолога Книга рекордов Гиннеса присвоила Лео Пискеру – коллекционеру из Австрии, который собрал 152 860 различных пивных подставок из 192 стран мира.

17. Согласно этикету, во многих немецких пивных накрытый бирдекелем пустой бокал означает окончание трапезы и просьбу принести счет.

18. В былые времена бирдекель помогал трактирщику подсчитывать, сколько пива было заказано клиентом: каждая кружка отмечалась на обороте подставки чёрточкой. Сегодня декель часто используется в барах в виде чека, в качестве книги жалоб и предложений (на тыльной стороне гости оставляют отзыв о заведении), нередко бирдекель становится визиткой пивоварни или пивовара, выступает арт-объектом, билетом на мероприятие, атрибутом акций или лотерей, проводимых питейными заведениями.

19. В период Холодной войны разведчики очень часто использовали бирдекеди для передачи секретных данных связным: писали на них шифровки и подкладывали под ножку стола.  

20. Пильсдекхен (от нем. Pilsdeckchen – «пивная салфетка») – сестра бирдекеля. Выглядит она как тонкая юбочка. Крепится у основания бокала с ножкой и служит каплеуловителем.

Знакомьтесь со стоимостью изготовления бирдекелей и костеров на сайте компании «ГЕБО бирмат» и звоните:
+38(050)217-00-00, +38(067)502-64-88, +38(044)587-63-06

Подстаканники под другие бокалы и кружки

Кроме подставок под пивные бокалы существует ряд костеров под другие емкости. Например, для коктейльных бокалов можно приобрести оригинальные изделия с изображением фруктов и ягод. Стеклянные атрибуты имеют небольшие бортики, что позволяет конденсату собираться в них, не попадая на поверхность стола.

Для кофейных или чайных чашечек можно воспользоваться оригинальными пластиковыми подставками в виде плиток шоколада. Для любителей головоломок производители придумали тематические элементы. Особой популярностью пользуется кубик Рубика в один ряд.

Для веселой вечеринки – подставки в виде пластинок, компакт дисков. Для любителей выпить чай из больших кружек придуман оригинальный декор в виде искусственной травы. И таких разнообразных моделей очень много.

Коллекция начинается с крышек

Небольшое словарное отступление: слово «бирдекель» с немецкого переводится как «крышка пивной кружки». В общем, определённый смысловой диссонанс налицо: крышка ведь должна находиться сверху, а не под дном пивного бокала. На самом деле всё очень просто — дело в традициях. Бирдекели получили распространение в Европе XIX века. В то время наиболее состоятельные граждане могли себе позволить пивные кружки с оловянной или даже серебряной крышкой, которая предназначалась для защиты напитка от насекомых, листьев и всякого другого мусора, который мог туда нападать. А вот менее богатым посетителям пиво подавалось в обычных кружках с фетровым ковриком, который служил крышкой при употреблении пива на открытом воздухе. В помещении коврик подкладывали под кружку для впитывания излишней пены и пролитого пива.

Кинообозреватель Антон Коляго собирает бирдекели уже три года. Говорит, что коллекцию давно не пересчитывал, но навскидку 3000 «экспонатов» в ней наберётся. По европейским меркам это уже весьма солидный набор.

— Сперва я захотел собрать коллекцию пивных крышек. Сначала своими силами и с помощью друзей, которые ездят за границу, — просил их привозить. Потом узнал, что многие пивоваренные заводы хорошо относятся к коллекционерам, и если им отправить письмо с просьбой прислать несколько образцов крышек, то не откажут. Так и сделал: разослал письма на несколько заводов и пивоварен. Некоторые честно прислали только крышки, другие вложили в конверт ещё и бирдекели. В итоге собираю я и те и другие, но коллекция бирдекелей растёт гораздо быстрее, да и собирать их интереснее.

Чаще всего подставки под пивные кружки делают из плотного картона. Его с двух сторон обклеивают специальной плёнкой, что защищает материал от влаги. Одноразовые, негерметичные подставки называют бирматами, а те, что поплотнее, — костерами. Распознать бирмат в ряду костеров бывает нелегко, поэтому особо напрягаться, пытаясь понять, какой термин подходит под вашу подставку, лучше не стоит. Вы не ошибетесь, даже если назовете один предмет другим.

Фото: Наталия Тычко / Беларусь сегодня

Сортировка и упаковка

Завершающий этап – сортировка готовых бирдекелей, пересчет их количества и обязательная проверка качества. Всё это делается вручную: проверяем, пересчитываем и сортируем. Процесс долгий, рутинный, но совершенно необходимый.

Упаковка – финальный этап производственного процесса

Важно не только изготовить продукт, но и не повредить его в процессе транспортировки. Поэтому готовые бирдекели бережно оборачиваются упаковочной плёнкой в несколько слоёв

Сверху – наша фирменная наклейка.

Вот и всё, мальчики и девочки. Теперь вы знаете, что такое бирдекель, и как он делается. Весь процесс, от получения заказа партии бирдекелей в 1500 штук до выдачи готовых упакованных пивных подставок занял у нас 720 минут, 12 часов или полтора восьмичасовых рабочих дня. Быстро, красиво, качественно. Умеем, практикуем.

Заказывайте, с удовольствием сделаем эту работу и для вас. И не только эту: про всё, что мы можем, читайте (и заказывайте) здесь, в каталоге.

Источник

Картонные кругляши для души

Поначалу он не придавал своей коллекции особой ценности. Увидел бирдекель — взял, нет — не расстроился. Прошло около года, и коллекционирование затянуло. Друзья привыкли привозить в подарок из отпуска и командировок костеры.

В коллекции кинокритика есть особой важности экземпляры, его любимчики. Например, комплект, сделанный в виде чёрных виниловых пластинок, или прилетевшие с далеких Аляски и острова Таити

— У пивоваренного завода Grolsch очень красивые подставки, тоже могу назвать их своими любимыми, — делится своей гордостью Антон.

Свои экземпляры герой называет неприкосновенными. Попадаются, конечно, иногда в их числе одинаковые бирдекели, но их всегда можно по основному назначению использовать — кружку с чаем поставить или горячую тарелку.

Костеры хоть и занимают определённую часть жизни Антона, но с размещением в квартире уже возникают проблемы:

— Пока храню подставки в обычной коробке. В ближайшее время хочу заняться сортировкой: разложить их по странам, маркам пива и значимости для меня лично.

Сейчас Антон не ставит перед собой особой цели — собирать до пяти тысяч или десяти. Парню нравится сам процесс коллекционирования. В будущем хочет расширить свой комплект бирдекелями с Кубы, из Бразилии или Новой Зеландии.

Источник

Материалы пивных подставок

Деревянные подставки под стаканы

Подставки для стаканов, сделанные из дерева – самые простые в изготовлении. Можно делать их их своими руками, например, из спила дерева. Но деревянные бирматы могут и высоко цениться в среде тегестологистов. Это зависит от места и времени, а также качества их изготовления.

Интересный факт! Впервые на поток изготовление деревянных подставок пустили на фабрике Казимира Катца в 1903 году. Владелец лесопилки в Вайзенбахе начал производство подложек не путем заливки в формы и высушивания, а новым способом. Их просто вырезали из тонких листов еловой древесины. Такой метод позволил выпускать сразу большое количество подставок под пиво. Katz Group и сейчас принадлежат две трети от мирового производства бирдекелей.

Картонные подложки

Сейчас для них применяют «пивной картон», в основном немецкого производства. Как заявляют изготовители, такие подставки могут впитать влаги до 300% собственного веса. Коврики из картона самые дешевые, и обычно одноразовые. Но они могут стать и предметом коллекций. Причина этому то, что еще со времен Роберта Шпута, на них печатали рисунок.

Сначала это были просто клейма, которые наносили на каждый отдельный бирдекель, причем печать была одноцветной. С 1970 годов рисунок стали печатать на целом листе, из которого вырезали подставки. Благодаря технологии офсетной печати, рисунки стали многоцветными. Сейчас на поток поставлена шелкография на ковриках.

Честь для коллекционера – получить в свое собрание коврик с клеймом, которое говорит о том, что бирдекель выпущен в начале прошлого века. Некоторые собирают подложки с рисунками художников или бирматы из разных стран мира.

Обратите внимание! Следует различать названия «бирдекель» и «костер». Это не синонимы

Костером называют многоразовую подставку, как правило, из кожи, дерева или фарфора. Таким образом, костер – это вид бирдекеля, но не всякий бирдекель – костер.

Подставки из бычьей кожи

Кожаные бирдекели, в отличие от картонных, многоразовые и могут быть почти вечными. Их обрабатывают спецсоставом с водоотталкивающими свойствами, поэтому воду они не впитывают, и, значит, не портятся от влаги.

В обычной пивной их не увидеть, из-за высокой стоимости такого костера. Некоторые из них – штучные изделия, и представляют собой настоящие произведения искусства из-за уровня выделки кожи и тиснения на них.

Бирматы могут быть и из других материалов.

• Фарфор – раритетные фарфоровые подставки сейчас ценятся тегестологистами.
• Ткань – обычно плотная, но такое подобие старинных фетровых ковриков встречается мало.
• Пластик, который используют сейчас из-за его дешевизны, и др.

Некоторые коллекционеры собирают подставки только из определенного материала, например, дерева или фарфора.

Таким образом, бирдекель прошел путь от обычной крышки для бокала с пивом до предмета коллекционирования, а иногда почти произведения искусства.

Картонные кругляши для души

Поначалу он не придавал своей коллекции особой ценности. Увидел бирдекель — взял, нет — не расстроился. Прошло около года, и коллекционирование затянуло. Друзья привыкли привозить в подарок из отпуска и командировок костеры.

В коллекции кинокритика есть особой важности экземпляры, его любимчики. Например, комплект, сделанный в виде чёрных виниловых пластинок, или прилетевшие с далеких Аляски и острова Таити

— У пивоваренного завода Grolsch очень красивые подставки, тоже могу назвать их своими любимыми, — делится своей гордостью Антон.

Свои экземпляры герой называет неприкосновенными. Попадаются, конечно, иногда в их числе одинаковые бирдекели, но их всегда можно по основному назначению использовать — кружку с чаем поставить или горячую тарелку.

Костеры хоть и занимают определённую часть жизни Антона, но с размещением в квартире уже возникают проблемы:

— Пока храню подставки в обычной коробке. В ближайшее время хочу заняться сортировкой: разложить их по странам, маркам пива и значимости для меня лично.

Сейчас Антон не ставит перед собой особой цели — собирать до пяти тысяч или десяти. Парню нравится сам процесс коллекционирования. В будущем хочет расширить свой комплект бирдекелями с Кубы, из Бразилии или Новой Зеландии.

Костеры — не впитывают

Костер — от английского coaster — это подставка под любую чашку. Традиционно костеры делают многоразовыми и из материалов, которые не впитывают влагу: дерево, пластик, камень, стекло, ламинированный картон, керамика и так далее. Задача костеров — защитить поверхность стола от царапин, следов и перепадов температур. В отличие от бирдекелей, рассчитанных исключительно на пиво, костеры можно использовать в качестве подставки под любой напиток: чай, кофе, лимонад, глинтвейн.

Чтобы спасть спокойно

Немецкий экономист Фридрих Мерц сказал однажды, что немецкая налоговая декларация должна быть простой и понятной. И помещаться на обычном бирдекеле.

Как называется картонная подставка под пивную кружку

Именно так называется подставка под пивной бокал. Не знали?

Слово «бирдекель» в переводе с немецкого означает “пивная крышка”. Почему “крышка”, когда бирдекель подкладывается под кружку? Ответ кроется в истории происхождения этого предмета.

Появились первые бирдекели в Европе в 19 веке. Состоятельные господа в то время имели пивные кружки с откидной крышкой, серебряной или оловянной. Крышка надежно прикрывала пиво, которое часто пилось на открытом воздухе, от листьев, насекомых и плевков соседей. Менее богатым посетителям пивных ставили простые кружки без крышек, к которым выдавали фетровые коврики. Фетр – материал достаточно жесткий, чтобы прикрыть кружку (в помещении он подкладывался под кружку, хорошо впитывая капающую с кружки пену). Фетровые коврики были многоразовыми, их стирали, сушили и снова выдавали посетителям.

В 1893 г. немец Роберт Шпут из Дрездена запатентовал процесс изготовления подставок из формованного волокна. По этой технологии подставки делали из бумажной массы. Ее заливали в круглые формочки и оставляли там до тех пор, пока масса не подсыхала, приобретая вид монолитной пластинки. Подставки Роберта Шпута имели диаметр 107 мм (этот стандарт рассчитан на диаметр традиционной немецкой кружки и сохранился до наших дней) и толщину 5 мм.

Картонные подставки быстро завоевали рынок и вытеснили фетровые. С тех пор общепризнанно лучшим материалом для изготовления бирдекелей считается специальный влаговпитывающий (гигроскопичный) картон. Степень гигроскопичности картона определяется его способностью впитывать необходимое количество жидкости за определенное время. Толщина гигроскопичного картона колеблется от 0,9 до 2,5 мм.

В послевоенной Европе больше всего производили подставок толщиной 2-2,5 мм. При этом исходили из того, что такая подставка впитает больше влаги и лучше предохранит от порчи мебель. Более толстая подставка может использоваться многократно, но реально бирдекель является одноразовым продуктом. Нынешняя средняя толщина бирдекеля европейского стандарта – 1,5 мм.

Лучший картон изготавливается на машинах, рассчитанных на выпуск бесконечной картонной полосы, которая после разрезается на листы необходимого формата или скатывается в рулоны. Первые такие машины появились в 1960-х. Когда впервые стали наносить на бирдекели разные изображения, это делали поштучно на каждой подставке после ее вырубки. Такая технология существовала вплоть до 1920-х. До этого же времени печать на бирдекелях была однокрасочной.

В 1970-х на бирдекелях применили офсетную печать; стало возможным отпечатывать сначала целые листы, а потом вырубать из них подставки. В современном пивном сервисе бирдекели помимо того, что исполняют для пивзаводов и отдельных пивных марок рекламную функцию, служат также и предметом развлечения для посетителей пивных заведений. Существуют бирдекели — пазлы, бирдекели — гирлянды для праздничного убранства, бирдекели — почтовые карточки с разлиновкой под адрес получателя и местом для наклеивания марки.

Источник

Наксрамас ностальгия

Всем привет кто читает этот пост. Как вы знаете, а кто не знает смотрите мои прошлые посты, немного увлекаюсь лепкой из полимерки. Ну и попутно я фанат игры World of Warcraft, а именно больше тащусь от классической или ванильной версии. После того как закончил лича, у меня настал творческий кризис так сказать, забил на лепку конкретно.

И перед новым годом разработчики варкрафта, выпускают рейд Naxxramas, проникшись духом игры, и атмосферой рейда, решил запилить себе миниатюрки боссов из этого рейда. В этом посте не буду много расписывать, так как интересного мало, процесс во многом идентичный прошлым постам. Одно отличие, то что я лепил их с 3д моделей сайта wowhead, открывал модельку, масштабировал ее, мерил линейкой и переносил в пропорциях на бумагу, рисовал похожий примерно эскиз. По нему набирал на каркас массу, и уже задавал форму, все миньки кроме Сапфирона сделаны за одну лепку, без промежуточных запеканий. На миньку уходило часов 10-12. Размеры укажу по высоте:

Сапфирон-130мм по высшей точке крыла.

Ну и в общем то вот результат) Моя личная коллекция боссов Накса. В планах весь рейд слепить!

Ну и так сказать общая фотка компашки):

Всем спасибо за внимание! До новых встреч!

Как правильно подавать пиво

Для порционного розлива:

Пивной бокал должен соответствовать сорту. Перед подачей его слегка споласкивают и стряхивают для улучшения пены.

Стакан наполняется за один раз. Для этого открывают кран одним движением и держат стакан под углом 45 градусов. Струя ударяет в стенку, затем после наполнения наполовину, держат бокал вертикально, для получения пенной шапки. Если пена упала на стакан – смыть ее и протереть салфеткой. Ставить бокал только на специальную подставку.

Бутылочное пиво:

Правильно подавать с посудой соответствующего объема, в зависимости от вместимости. Бокал и бутылку доставляют на подносе. Допускается подача в предварительно откупоренном виде. Поднос принято держать в левой руке, за стулом гостя. Бокал для пива или кружка ставится справа от человека. Бутылку держат этикеткой к посетителю, правой рукой наполняют кружку медленно, устремляя струю на стенку, противоположную к гостю. Принято наливать полный объем, но если в бутылке осталось пиво, то поставить ее с правой стороны, этикеткой к лицу.

Как называется подставка под пиво, их виды и история создания

Подставка под пиво встречается в любом баре и ресторане. Этот атрибут есть во многих домах. Практичный аксессуар сдерживает влагу и сохраняет покрытие столешницы.

Подставки под стакан.

Подставка под стакан

Подставка под стакан – неотъемлемый атрибут любого застолья. Гигроскопическая основа препятствует попаданию жидкости на стол. Своеобразный декор отлично впишется в интерьер. Подложки сделаны по особым эскизам с применением самых современных технологий. Старинные предпочитают коллекционеры. Настоящие ценители – тегестологисты.

Кем, когда и где было придумано

В Германии пивные чашки обязательно закрывали крышками, чтобы мусор, пыль и насекомые не попадали в них. Вельможи пользовались серебряными или оловянными изделиями. Они были несъёмными. Обычные люди использовали куски фетра.

Роберт Шпут — создатель первых подставок.

Первую подложку выпустил в конце XIX века в Саксонии Роберт Шпут. Она была одноразовой. Производство было несложным. В округлые ёмкости наливали специальный состав. Он высыхал и образовывались подстаканники из картона. Таким образом, из обычной крышки получилась подставка.

Интересные факты

Несмотря на то что Роберт Шпут считается основателем приборов, в то же время Казимир Отто Кац наладил своё производство из отходов лесопилки. Использовал нестандартный способ. Заливку в формы и высушивание он заменил простым вырезанием форм из листов ели. Благодаря этой технологии появилась возможность выпуска большого количества изделий.

Компания Katz Group является лидером в производстве такой продукции. Больше половины готовых ковриков принадлежит им.

Тегестологисты во всём мире собирают подложки с клеймами. Это своего рода антиквариат прошлого столетия. Также коллекционируют с изображениями художников. Необыкновенная коллекция с количеством более 140 тыс. подставок, привезённых из различных стран, есть у венского тегестологиста Лео Пасакеру.

В Германии пустую тару, накрытую подложкой, считают предложением рассчитать заказ.

Также изделие называют «блинчик», «оладушек», «печенька», «кружок».

Материалы

Прочность и практичность аксессуара зависит от материала изготовления. Бывают деревянные, картонные, фарфоровые, пенопластовые.

Размеры и вес подложек

Размер ковриков зависит в первую очередь от размера стакана. Изначально толщина составляла 5 мм, диаметр – около 11 см. В нынешнее время диаметр круглых подложек варьируется от 9 до 11 см. В виде квадрата обычно 90 мм на 90 мм. На вес влияет материал. Кожаные тяжелее, чем картонные подставки под стаканы.

Подстаканники под пиво

Подставки под пивной бокал сдерживают капли напитка. Защищают поверхность стола. Отличаются формой, материалом, размером, весом, оформлением.

Популярные разновидности

Модели бывают:

• простые – в виде круга или квадрата;
• сложные – в виде многоугольника или кривой линии.

Мастера воплощают любые идеи, нет чёткой привязки в художественном оформлении.

Преимущества и недостатки подстаканников из дерева

Бирдекель — необычное украшение.

К плюсам коврика можно отнести:

• приятный аромат древесины;
• красивый вид;
• долговечность.

Минус только один: при обработке материал неустойчив к воде.

Подстаканники под другие бокалы и кружки

Много оригинальных дизайнов есть для подложек под разную посуду.

Пильсдекхен — сестра бирдекеля в юбке.

• варианты с рисунком фруктов и ягод обычно на таре для коктейлей. В основном из стекла с бортиками. В бортиках собирается весь конденсат;
• для посуды под кофе и чай подходят пластиковые атрибуты. Выглядят как шоколад. Встречаются даже в виде кубика Рубика;
• в ночных клубах подают в форме компакт-дисков. Декор в виде зелени используют под большие кружки для чая.

Правильный уход

Картонные модели самые недолговечные, в основном одноразовые. Пластик очень прост в уходе. Однако с годами теряет свой вид. Самое практичное – закалённое стекло. Приборы ополаскивают при необходимости, протирают.

Вывод

Простое приспособление станет незаменимым помощником в сервировке стола. Внесёт изюминку в интерьер, удивит оригинальным дизайном, а также будет прекрасным подарком друзьям.

ПредыдущаяСледующая

Как появился бирдекель

Бирдекель изначально являлся крышкой на пивной кружке, в переводе с немецкого, так и означает — пивная крышка. Бирдекели получили распространение в Европе в 19 веке. В то время были распространены пивные кружки с керамическими, оловянными или даже серебряными крышками. Которые предназначались для защиты напитка от насекомых, листьев и других ненужных предметов. Помимо крышек из металла и керамики, были распространены фетровые крышки-подставки. В питейных заведениях они еще служили для сбора лишней пены.

Патент на подставку для пивных кружек в её сегодняшней форме принадлежит Роберту Шпуту из Германии. Изобрел он ее в 1892 г. Он наливал жидкую смесь из бумаги в формы и сушил их за ночь. Подставки имели диаметр около 105 мм и толщину 4-5 мм. Хорошо впитывающие влагу и гигиеничные одноразовые картонные бирдекели быстро распространялись и вытеснили ранее распространённые подставки из фетра.

Подставки под кружки и бокалы

Бирдекель – изначально, это пивная крышка. Классические пивные кружки делали с несъемными крышками, но позволить себе подобную роскошь могли далеко не все. Беднота накрывала свою посуду кусочками фетровой материи, а потом эти кусочки использовали как подставки для стекания пены и защиты стола от царапин металлической кружки. С девятнадцатого века стали изготавливать круглые подставки из картона, диаметром примерно 10 см, хорошо впитывающего влагу. На них размещали предлагаемые сорта пива и название заведения.

Бирмат или тацек – подставка под пивную посуду, чтобы предохранить поверхность стола от влаги и царапин. Изготавливают из кожи, фарфора, дерева, стекла и других материалов. Бывают простой (круглые и квадратные) и сложной формы: в виде многоугольников, оригинальной неопределенной формы, в виде силуэта разных предметов.

Сейчас подставка под пивную кружку является предметом для коллекционирования, есть для таких собирателей даже свое название – тагестология. Свои клубы тагестологистов есть в Германии, Англии и Австралии.

Критерии выбора посуды

Знатоками портера предполагается, что его качество напрямую зависит от материала, из которого изготовлены ёмкости: стекло, керамика, дерево и глина используется в разных странах при их изготовлении. Считается, что материал может быть любым, главное, что бы он был естественным. Пиво в пластиковом или металлическом стакане может терять свои вкусовые качества и внешний вид. Поэтому почти все отдают предпочтение изделиям из стекла.

Следующее требование — это гладкость. Если стакан изготавливается гладким изнутри, тогда пиво свободно стекает по стенках. Наружная часть может быть любой, иметь:

• логотип пивоваренных заводов;
• спортивные логотипы;
• гербы городов;
• знаки памятных событий;
• рисунки на пивную тему;
• прикольные украшения.

Модель пивного сосуда должна быть суженой кверху, чтобы запах пены дольше сохранялся и не выветривался.

Перед любителями стоит выбор – какую посуду нужно купить, чтобы не ошибиться в выборе своего идеального фужера? Конечно, выбор за каждым свой, но все должны знать, что:

1. Кружка удобнее держится, если у неё имеется ручка.
2. Стеклянная и керамическая посуда более устойчивая.
3. Фужер должен быть высоким и не широким.

Кроме того интересуют производители пивных кружек. Многие предпочитают ёмкости из Германии, которая является лидером в производстве пенного и лучше из производителей соответствующей посуды. Большим спросом у населения и туристов пользуются немецкие хрустальные бокалы и подарочные кружки.

В России открыто множество магазинов, которые в широком ассортименте предлагают изделия, связанные с культурой употребления пенных напитков.

Orange bird

Ещё в ноябре я закончила свою птицу-не синицу. Очаровательную, жирненькую, оранжевую. Да, она странная, да, она немного несуразная, но от этого, не менее любима.

Вышивала я ее около недели, с перерывами. Итоговый размер получился 15*15 см. Все использованные материалы, из набора. Оформляла самостоятельно; по доброй традиции, в деревянную раму ручной работы.

Как и с героем предыдущего поста, эта рама появилась у меня задолго до появления самого набора. И, как мне кажется, они созданы друг друга.

Набор от Mill Hill, серия Out on a Limb, orange bird.

Теперь, хочу вышить всех птичек этой яркой серии.

Ну, а к нам, спешит весна! ура!)