Проектирование кухонной мебели своими руками

Характеристики духовых электрических шкафов

К основным характеристикам электрических шкафов относятся:

• объем рабочей камеры;
• мощность;
• класс энергопотребления;
• максимальная температура нагрева;
• вид управления и наличие дисплея;
• наличие таймера;
• наличие и количество автоматических программ;
• наличие телескопических направляющих;
• наличие термощупа;
• способы очистки;
• система охлаждения;
• количество стекол в дверце;
• наличие защитного отключения и защитной блокировки.

Объем рабочей камеры духового шкафа может составлять от 35 до 100 и более литров. Выбирать этот параметр следует в зависимости от состава семьи и размера блюд, которые вы предполагаете готовить. При недостатке места на кухне удачным решением станет компактная (в пределах 45 литров) модель. В просторное помещение, где часто собираются гости, можно установить духовку с большой рабочей камерой, куда поместится широкий противень, объемная посуда или крупные продукты, например, целая индейка.

Мощность подключения духовых шкафов варьируется от 1,5 до 4,5 кВт. У моделей с традиционной системой очистки ее значение обычно не превышает 2,5 кВт. Этого хватает, чтобы обеспечить максимальную температуру нагрева в пределах 220-270 градусов, что достаточно для приготовления большинства блюд. Шкафы мощностью более 2,5 кВт способны нагреваться до более высокой (вплоть до 500 градусов) температуры, однако она нужна не для готовки, а для удаления грязи со стенок рабочей камеры. Выбирая духовку такого типа, обязательно оцените состояние электропроводки в вашем доме и убедитесь, что она выдержит установку прибора.

Современные духовые шкафы обычно относятся к классам энергопотребления А или В. Эта характеристика показывает, какое количество энергии расходует прибор во время работы, и напрямую влияет на размер счетов за электричество. Самые экономичные шкафы имеют маркировку А (в том числе А+++, А++, А+), при этом каждый символ «+» означает сокращение энергопотребления примерно на 10%.

На панели управления духовки могут располагаться поворотные переключатели, кнопки или сенсорные клавиши. Чему отдать выбор, зависит от личных предпочтений. Считается, что плоская сенсорная панель более удобна в уходе, однако если поворотные переключатели или кнопки имеют утапливаемую конструкцию , с этой точки зрения они ничем не уступают сенсорам.

Облегчить управление помогает цифровой дисплей , на котором отображается выбранный режим, температура и другие рабочие параметры. Полезным для повара будет и таймер – в зависимости от модели он может быть звуковым или с функцией отключения. В первом случае он предупреждает кулинара, что духовку пора выключать, во втором самостоятельно выполняет эту операцию.

Духовки премиум-класса

Это самые дорогие устройства и их цена объясняется большой мощностью, функциональностью и наивысшим качеством, а также «умными» опциями. Они по праву считаются лучшими в рейтинге встроенных духовых шкафов электрических для кухни.

Vestfrost VFSM78OHI

Отличный представитель премиум-класса. Стильный дизайн, LCD-дисплей, 150 предустановленных программ для готовки… Есть все возможные режимы нагрева (обычный, гриль, конвекция), причем автоматическое отключение позволит не следить за процессом приготовления. Духовка имеет сразу 2 системы очистки: каталитическую и паровую. Свет при готовке включается тоже автоматически при открытии дверцы, а при закрытии срабатывает доводчик. 

• LCD-дисплей
• 150 предустановленных режимов работы
• Каталитическая очистка + очистка паром
• Автоматическое отключение
• Термощуп в комплекте для измерения температуры пищи.

Не все программы работают корректно

LG LB645059T1

Это самая настоящая умная духовка — она может работать в экосистеме SmartThinQ. Если ваш смартфон оснащен NFC, просто скачиваете приложение, выбираете нужный рецепт и касаетесь гаджетом духовки. Она получает рецепт и начинает готовить — все проще простого. Кроме того, есть режим самодиагностики на случай появления неисправностей. 

Внутренняя поверхность камеры имеет покрытие EasyClean: чтобы его очистить в большинстве случаев достаточно просто протереть стенки влажной салфеткой. Противни (2 входят в комплект) можно размещать на одном из 6 уровней, дверца духовки оснащена доводчиком и всегда плавно закрывается. Разумеется, есть все возможные варианты нагрева: гриль (большой и малый), конвекция, режимы разморозки и поддержания температуры. 

• Возможность загрузки рецептов со смартфона
• Легкая очистка
• Большое количество режимов нагрева

Нет вертела

Kaiser EH 6355 ElfEm

Духовка отлично подойдет тем, кто любит стиль ампир. Она не просто красивая, но еще и вместительная, и мощная (3,3 кВт). Есть 8 режимов нагрева и каталитическая система очистки. В комплект входит два глубоких противня и вертел, направляющие для противней — телескопические и выдерживают до 15 кг. Остекление здесь тройное, так что внешняя поверхность духовки во время готовки лишь слегка теплая. На обратной стороне дверцы нанесена таблица с рецептами. 

Видео: как установить встроенную варочную поверхность в стол и подключить своими руками

На видео – как происходит установка на месте:

Вопрос со шкафом или тумбой для встраиваемой техники можно решить 4 способами:

1. купить в комплекте с духовым шкафом или варочной панелью;
2. приобрести как отдельный элемент кухонного гарнитура;
3. заказать в мебельной фирме;
4. сделать самостоятельно.

В первом случае такое происходит нечасто: обычно встраиваемая техника продается без короба или столешницы.

При приобретении мебели необходимо обратить внимание на следующий момент: размеры короба должны превышать параметры духового шкафа на величину не более 15-20 мм. Это жесткое ограничение, которое необходимо соблюдать, иначе возникнут проблемы во время работы или при установке духового шкафа:

Это жесткое ограничение, которое необходимо соблюдать, иначе возникнут проблемы во время работы или при установке духового шкафа:

1. при меньшем зазоре между стенками короба и духовки не будет циркуляции воздуха, что приведет к перегреву устройства;
2. при большем промежутке возникнут проблемы при монтаже.

При установке электроплиты необходимо предусмотреть подвод электропроводки.

Видео: как выбрать плиту для готовки на кухню – варианты зависимых модулей

На видео – правило выбора зависимой варочной панели и духового шкафа:

Встраиваемая техника не имеет вилки, а подключается сразу в электросеть.

Опора для агрегата должна быть прочной, параллельной полу. Дизайн приобретаемой мебели должен соответствовать стилю кухонного интерьера.

При изготовлении на заказ можно предусмотреть любой вариант, включая угловое размещение. Доверить дело профессионалу предпочтительнее, чем сделать самому, так как при все несложности конструкции установка короба и подключение требует знаний и опыта электрика.

А вот какая плита лучше индукционная или электрическая и по каким параметрам стоит её подбирать, указано тут.

Подключение

Особое внимание нужно уделить электропроводке
, в том случае если устанавливаемый духовой шкаф электрический. Сечение провода должно соответствовать мощности устройства

Также нужно решить, как вы будете подключать прибор: напрямую к проводу или же в розетку.

При выборе второго способа подключения, вам понадобится вилка (обычной здесь не обойтись, из-за высокой мощности духовки) на 40А с заземлением. Ее нужно раскрутить. Затем зачистить трехжильный кабель. Синий и красный провода нужно подсоединить к контактным группам «фаза» и «ноль», а оставшийся белый закрепляем в разъеме «заземление» (цвета проводов могут быть разными). Собираем вилку, которую затем включаем в розетку, способную выдержать мощность электрической духовки.

Маркировка кабелей электрической духовки

Теперь духовку вставляем в нишу. Придерживаемся вышеописанных отступов. Далее, встроенный духовой шкаф, нужно закрепить. Для этого открываем дверку устройства и находим отверстия для крепления. При помощи шуруповерта или крестовой отвертки и четырех саморезов прикручиваем электродуховку к стенкам ниши. Встраиваемый электрический духовой шкаф готов к эксплуатации!

При помощи гибкого газового шланга он подсоединит духовку к газовой трубе. В таком случае устройство устанавливается не менее чем в 1,2 метра от источника газа. Но и здесь не обойтись без электричества, ведь без него не будет работать поджиг и освещение.

Неважно, от какого источника питания работает устройство, перед первым применением его следует прокалить в течение получаса.
Затем, после окончательного остывания, вымыть все стенки прибора и вытереть влажной тканью. Приобретайте многофункциональные встраиваемые духовые шкафы и наслаждайтесь процессом приготовления любимых блюд!

Приобретайте многофункциональные встраиваемые духовые шкафы и наслаждайтесь процессом приготовления любимых блюд!

На кухне такая вещь, как духовка выручает хозяек, когда они хотят приготовить что-нибудь вкусненькое. Но любая техника требует установки. Но как установить правильно духовой шкаф самостоятельно? Для этого нужно его установить и подключить к газу или электричеству.

Так называемые «духовки» бывают двух видов. Первый из них – автономные или независимые духовые шкафы. Их функционирование зависит только от них самих и не от чего больше. Второй вариант – не автономные. Такой вид духовых шкафов, электрически связываться с основной варочной панелью. В этом случае снизу располагается духовка, а сверху варочная плита. Установка встраиваемого духового шкафа своими руками не отличается ничем принципиальным от установки обычной духовки.

Установка духового шкафа своими руками начинается с того, что освобождается и выравнивается то место, где будет располагаться духовка.

Так же следует отметить, что между духовым шкафом и просто любой варочной поверхностью и стеной должна существовать воздушная прослойка. Не секрет, что при контакте с высокими температурами близкое расположение стены и мебели никакого полезного воздействия на ваш интерьер не окажет. В среднем толщина зазора должна составлять: от задней стены — 4 см, от соседних шкафов -0,5 см, от пола – 8-9 см.

Как известно, духовой шкаф может работать как на газу, так и за счет электричества. В первом случае необходимо обеспечить систему газоснабжения и не нарушить ее целостность. Рекомендовано располагать газовый шкаф на расстоянии 1,2 метров от непосредственного источника газа.

Второй вариант — шкаф электрический. В плане самостоятельной установки он более простой, так как электрическую духовку проще подключить к электросети. Как подключить духовой шкаф к электричеству? Розетку, куда подсоединяются провода, лучше всего располагать на расстоянии не ниже, чем 10 см от пола. Розетка должна выдержать силу тока не менее 40 амперам.

Подключить духовой шкаф своими руками к газовой магистрали с помощью гибкого шланга. Соблюдается основательная герметизация мест соединения специального крана и выходного штуцера. Следует учесть, что такую работу рекомендуется выполнять сотрудникам газовой службы. Более того, без их личного вмешательства не разрешено подключение духового шкафа в газовую магистраль.

• Оборудование установить и закрепить. В линию поставки газа вкручивается до самого упора соединительная часть трубопровода. Делается это с помощью специального газового ключа для работы с трубами.
• Расширяющий конец трубы подкручивается к смонтированному трубопроводу. Другой же конец присоединяется к выпускному клапану, расположенному в стенке.
• С помощью ключа каждый из концов трубы закручивается и затягивается.

Нестандартный вариант

У нестандартных духовок очень много преимуществ. Их располагают на уровне головы человека, над и под столешницей. Такие духовые шкафы не представляют опасности для детей, они очень удобны в применении. Если духовка располагается нестандартно, значительно лучше, когда ее дверца является навесной и открывается влево или вправо. Однако у нестандартных духовых шкафов есть и очень важные для покупателей минусы: это, например, значительная энергоемкость, более высокая цена. Однако при этом они выигрывают у стандартных моделей, поскольку отличаются более широкими функциональными возможностями.

Чертежи как встроить духовой шкаф своими руками

Эта задача не так сложна, как может показаться на первый взгляд. Для облегчения встройки бытовая техника выпускается в определенных стандартных габаритах. Вы всегда можете поменять одну встроенный духовой шкаф на другой, не меняя при этом кухонную мебель.

Стандарты тут просты: любой электрический или газовый духовой шкаф встраивается в нишу 600х600 мм. Причем ширина ниши 600 мм с учетом толщины боковых стенок модуля под духовку (по требованиям большинства моделей чистовой размер проема должен быть минимум 560 мм).

Глубина духового шкафа рассчитана на размещение под столешницей стандартной ширины 600 мм. То есть корпус до переднего свеса должен быть 550-560 мм. Встроить духовой шкаф своими руками под зауженную столешницу не получится. А вот под расширенную, в различных дизайнерских вариациях, вполне.

Нюансы могут возникнуть в специфических нестандартных случаях. Поэтому внимательно изучайте инструкцию на этапе приобретения бытовой техники. Для некоторых духовых шкафов требуется предусмотреть в конструкции короба места для вентиляции.

А то и вовсе специальный вырез для циркуляции воздуха в дне шкафа или столешнице.

Типовая конструкция шкафа под духовой шкаф представлена на чертеже.

Если стол-тумба «зажимается» между соседними модулями, то нужды в верхней стягивающей планке нет. Многие мебельщики не ставят ее вообще.

Если высота кухонного гарнитура стандартная (840-850 мм при разных толщинах столешницы), то высота самой боковины шкафа под духовку будет 720 мм. Путем простых вычислений (720-600) получаем по низу встройки пространство в 120 мм. Точнее свободным пространством будет (120-32) всего 88 мм, за вычетом толщин дна и полки.

В это пространство обычно встраивают выдвижной ящик с коробом высотой 50-60 мм. Если увеличить высоту нижнего ряда кухни под стать своему росту (про это можно почитать здесь), то выдвижной ящик будет более глубоким и функциональным.

Собственно, по тому же принципу тумба «превращается» в шкаф под встраиваемую духовку. Мы просто увеличиваем по высоте пространство нижнего ящика.

Но тут есть один важный нюанс. Глубину боковин увеличенного по высоте шкафа нужно также увеличивать, чтобы не было видно щели между стеной и корпусом шкафа.

А это значит, циркуляция воздуха возле встроенной таким образом духовки своими руками будет нарушена. Не зря ведь на инструкциях к духовым шкафам на встройку в пенал прилагается отдельный чертеж. В котором видно, что нужно оставить выпил под циркуляцию воздуха.

Поэтому в столешнице, покрывающей такой невысокий шкаф под встроенный духовой шкаф своими руками, следует предусмотреть вырез. Его можно прикрыть вентиляционной решеткой.

Размеры духового шкафа встраиваемого

Поделиться в соц. сетях:

Приобретая любую кухонную технику, хозяйки, в первую очередь, обращают внимание на ее габариты. Это вполне разумно, поскольку еще на стадии проектирования интерьера нужно заранее знать количество и местоположение всей бытовой техники

В этой статье мы рассмотрим размеры духового шкафа встраиваемого, критерии его выбора, ведь практически каждая хозяйка любит, если не каждый день, то время от времени баловать своих домочадцев интересными запеченными блюдами.

Стандартные габариты

Большая часть модификаций духовок, имеющихся в продаже, имеет стандартные параметры:

• Ширину — 600 мм.
• Глубину от 500 до 550 мм. Максимальная глубина жарочного приспособления составляет 60 см. В противном случае — встроить духовку в мебельный гарнитур будет вряд ли возможно.
• Размеры по вертикали составляют 60 см, если смотреть по внешнему габариту.

Важно! Проектируя дизайн кухни, следует тщательно продумать место установки духового шкафа. Чтобы получить действительно комфортную обстановку, воспользуйтесь полезной информацией из наших постов:

Важно! При этом, в продаже нередко можно встретить агрегаты с отклонением параметров в ту или другую сторону. Духовка может иметь небольшую ширину и глубину, или — наоборот, быть чрезмерно высокой по сравнению со стандартами, но, в то же время, вполне устраивать конкретного покупателя

Нестандартная высота

К этой категории относятся, например, все многофункциональные приборы, выполняющие одновременно работу микроволновой печи. Они отличаются небольшой высотой:

Яркий пример — жарочный прибор Samsung FQ115T002 с размерами 460х599х525 мм (высота-ширина-глубина)
Но это — далеко не рекордно маленькая высота из возможных вариантов.
Для тех потребителей, которые хотят приобрести малогабаритное многофункциональное устройство, следует обратить внимание на Foster 7170052, с высотой 36 см.

Важно! Возможен вариант, когда габариты духового шкафа встроенного по вертикали могут быть больше стандартных
Прежде всего, это относится к конструкциям, состоящим из двух духовок: одна — побольше размерами, другая — над ней, служит дополнительной, не такая большая и имеет базовый набор программ. Разместить 2 камеры без ущерба для функциональности при стандартной высоте 600 мм, нереально

Поэтому, высота двойных духовок составляет 90 см. При этом, по ширине и глубине такие приборы укладываются в стандарт. Пример подобной техники — Candy DUO 609 X

Важно! Возможен вариант, когда габариты духового шкафа встроенного по вертикали могут быть больше стандартных. Прежде всего, это относится к конструкциям, состоящим из двух духовок: одна — побольше размерами, другая — над ней, служит дополнительной, не такая большая и имеет базовый набор программ

Разместить 2 камеры без ущерба для функциональности при стандартной высоте 600 мм, нереально. Поэтому, высота двойных духовок составляет 90 см. При этом, по ширине и глубине такие приборы укладываются в стандарт. Пример подобной техники — Candy DUO 609 X.

Нестандартная ширина

Нестандартные размеры духового шкафа встроенного электрического по ширине — довольно частое явление. Особенно удобна узкая техника, если предстоит ее вмонтировать в компактную мебель. Типичный пример — Simfer B 4104 ZERM, с шириной всего 450 мм. При этом надо отдавать себе отчет в том, что и по остальным параметрам такая электродуховка будет далеко не гигантской. О запекании целиком гусиной туши, рождественской индейке или пироге в несколько ярусов придется забыть.

Важно! В ряде стран, где большая квартира — это норма, стандартными считают духовки 900 и 1200 мм. Однако в постсоветских странах духовые шкафы электрические встраиваемые, размеры которых так велики, не получили большого распространения

Но при желании такие приборы можно приобрести без проблем.

Каких бы размеров ни была духовка, в процессе ее эксплуатации на стенах остаются капли жира. Их обязательно нужно периодически очищать. Узнайте различия разных систем очистки духовки.

Глубина

Оптимальная по эргономичности, стандартная глубина столешницы составляет 600 мм. Этот параметр был установлен опытным путем, как наиболее удобный. Но что делать, если приходится встраивать духовой шкаф не под столешницу, а в небольшой подвесной шкафчик? Естественно, что стандартная глубина здесь не подойдет. Для компактных электродуховок этот параметр составляет 450 мм. Kronasteel IGG 1634 EG INOX — наглядный пример. У этой и подобных моделей ширина и высота поменьше, чем у обычных модификаций.

Важно! Планируете купить духовой шкаф и никак не можете выбрать? Мы подготовили для вас отдельный обзор лучших моделей духовок

Встроенная духовка размеры

Самой востребованной техникой на кухне является встраиваемая духовка. Такую технику можно установить отдельно от варочной поверхности. Варочная поверхность устанавливают в столешнице, а вот саму духовку мы можем встроить отдельно, чуть подальше в кухонный гарнитур. Встроенные духовки в основном устанавливают на высоте. Это делают для лучшей видимости приготовления пищи, а также чтоб постоянно не наклоняться. Могут устанавливаться и внизу. Все это делается по удобству и безопасности.

Поэтому встраиваемые духовые шкафы можно разделить на 2 вида. К ним относятся:

• зависимые — духовой шкаф в этом случае устанавливается под варочной панелью. Отдельно они не могут, так как они управляются с одной панели, то есть совместно. Один минус такой встраиваемой духовки, если одно из них что — то поломается, то вся духовка, точнее весь комплект духового шкафа работать не будет.
• независимые — духовку мы можем установить отдельно от варочной плиты. Управление у них тоже у каждого свое. Здесь, если одна из техник поломается, то ее можно будет заменить.

Встраиваемые духовки имеют больше функций и режимов, чем просто духовка, совмещенная с варочной плитой. Режимы могут работать вместе с конвекцией и вентилятором. При таких комбинированиях появляются новые режимы и функции.

Функции:

• конвекция
• вентилятор
• функция «память»
• телескопические направляющие
• подсветка
• таймер
• автоматический поджиг
• гриль
• размораживание
• автоматические программы

Какие же размеры встраиваемой духовки могут быть? В основном у них отличается ширина и высота, глубина же везде одинакова. Глубина духовки всегда одного размера, она в пределах 50 — 55 см. Стандартным размером духовки можно назвать, если у нее глубина равна около 55 см, а высота с шириной около 60 см. В основном приобретают стандартные духовки. Отлично подойдет для кухонных пространств, которые имеют площадь около 10 квадратных метров. Какие же размеры могут иметь еще духовые шкафы?

Виды встраиваемых духовок по размеру:

• узкие духовки — к ним относятся духовки шириной равной 45 см, имея стандартную высоту и глубину. Такие духовки подходят для маленькой небольшой кухни. Не занимает много места;
• стандартные духовки — ширина у нее 60 см как и высота, глубиной 55 см;
• увеличенной ширины — это может быть 70 см или 90 см;
• компактные — отличается от других духовок тем, что высота ее 45 см, имея ширину стандартной формы 60 см или 70 см;

Встраиваемые духовки могут иметь функцию пароварки и микроволновки.

Функция микроволновой печи чаще всего встречается у компактных моделях. Внешне она может напоминать микроволновку, но на самом деле все по — другому. Такие духовки оснащены множеством функций. Востребованы и узкие духовки шириной 45 см, подходит для небольшого пространства кухонного помещения. Если готовить для большой семьи, то на такой духовке придется готовить на нескольких уровнях. А это забирает и время и электроэнергию. Для постоянного приготовления лучше приобрести компактную духовку. Она и не такая большая. Хоть и высота у нее 45 см, зато ширина 60 см. Можно приготовить побольше различных блюд. Такая духовка в самый раз подходит тем, кто чаще готовит. А для пару раз можно и узкой духовкой воспользоваться.

Духовки могут быть и большей ширины, а это 70 см и 90 см. Такие большие духовки приобретают для большой семьи. В них можно приготовить большое количество разнообразных блюд. Устанавливать такую духовку лучше в просторной кухне. В небольших кухнях она будет занимать в кухонном гарнитуре большое пространство, да и смотреться она будет не очень. Если встраиваемая духовка электрическая, то соответственно и электроэнергия потребляется больше.

Как говорилось выше духовку можно установить под варочной плитой, либо отдельно. Но если мы хотим установить отдельно, то нам нужна ниша для встраивания. Размеры ниши должны быть чуточку больше чем сама духовка. По бокам должно быть примерно около 5 см, а снизу около 10 см. Размеры ниш также могут быть в инструкции встраиваемой духовки. К стандартному размеру для установки духовки является 16 см со всех сторон, кроме низа.

Встроенные стандартные духовки в основном являются электрическими, но есть и газовые, но их не так много. Вот узкие и компактные духовки шириной 45 см производятся в основном электрические. У узких газовых духовок точно нет, а вот компактная есть, но очень мало. К ним можно отнести производителей Smeg, Ardesia, Korting, Nardi. К производителю широких духовок можно отнести Hotpoint-Ariston. Стандартные же духовки выпускают все производители с разными способами подключения, к примеру Bosch.

Духовка свч