Как отмыть пригоревший сахар от кастрюли с помощью бытовой химии или подручных средств
Содержание:
- Универсальный рецепт или хвалебные речи хозяйственному мылу
- Бытовая химия для эмалированных изделий
- Очистка кухонной техники от жженого сахара
- Народные способы
- Как очистить кастрюлю внутри от потемнения
- Как удалить пригар внутри народными средствами?
- Быстрые способы чистки кастрюль с разным покрытием
- Очищаем несильный пригар
- Какой метод очистки выбрать для конкретного типа кастрюли?
- Народные методы против нагара на сковороде
- Удаляем гарь с керамической кастрюли
Универсальный рецепт или хвалебные речи хозяйственному мылу
Современные моющие гели, пасты и спреи вытесняют невзрачный брусок хозяйственного мыла.
А ведь натуральный, безопасный для здоровья продукт не менее эффективно справится с кухонными проблемами.
С его помощью легко отмыть пригоревшие кастрюли из различных материалов.
Важно! Любой вышеперечисленный рецепт с кипячением даст лучший результат, если к ингредиентам добавить ложку мыльной стружки. • Десятилетиями проверенный рецепт из смеси мыла и клея ПВА
• Десятилетиями проверенный рецепт из смеси мыла и клея ПВА.
На 3 литра кипятка взять 50 гр. (примерно четвертая часть) измельченного в стружку хозяйственного мыла и одну столовую ложку клея ПВА. Полученную смесь влить в пригоревшую кастрюлю. Кипятить полчаса.
• Этот способ отмоет кастрюлю не только внутри, но и снаружи.
В большой бак или ведро налить воду. Добавить в нее кусок хозяйственного мыла (натертого или мелко порезанного). Поставить емкость на огонь и подогреть, помешивая, пока мыло не растворится. Влить два пузырька силикатного клея и стакан кальцинированной соды. Все хорошо перемешать.
В раствор опустить пригоревшую кастрюлю. Пусть «варится» на минимальном огне три – четыре часа. Обязательно закрыть бак крышкой, иначе кухня превратится в филиал парной.
По истечении срока реанимации нагар как внутри, так и снаружи отмоется поролоновой губкой.
• Можно обойтись без клея. Приготовим волшебную пасту.
Для этого взять половину куска мыла и 150 – 200 гр. пищевой соды. Мыло натереть, добавить стакан горячей воды. Взбить до однородного состояния. Некоторые хозяйки используют миксер. Но справится и обычная вилка. Добавить в получившуюся массу соду, еще раз все тщательно перемешать.
Чтобы отмыть пригоревшую кастрюлю достаточно прокипятить в ней воду с тремя ложками пасты.
Состав приготовить лучше с запасом и хранить в банке с крышкой.
Волшебное средство справится с чисткой не только проблемных кастрюль и кухонной утвари. Сантехника, вымытая мыльно – содовой пастой, удивит сияющей белизной.
Бытовая химия для эмалированных изделий
Как очистить поверхность, если пригорела эмалированная кастрюля? В хозяйственных магазинах представлен широкий выбор бытовой химии для удаления желтизны, жирного налета, копоти и нагара с кухонных поверхностей, техники и посуды изнутри и снаружи.
Для эмалированных изделий подходят гели и пасты без абразивных частиц, способных повредить покрытие:
Гели для мытья посуды
Емкость ставят на плиту, наливают теплую воду, добавляют 2-3 капли средства и кипятят 1-1,5 часа. Жидкость сливают, а посуду ополаскивают теплой водой. При сильных загрязнениях гель наносят на поверхность, оставляют на 6-8 часов, затем обрабатывают жесткой губкой и ополаскивают.
Sanita «Ультра Блеск»
Средство подходит для очистки посуды с любым типом покрытия, удаляет жирный налет, накипь и темный нагар. Его наносят на губку и тщательно обрабатывают поверхность посуды, затем ополаскивают водой. При необходимости обработку повторяют.
Спрей «Шуманит»
Эффективное средство, удаляет даже старые пятна, требует бережного обращения из-за токсичности и резкого запаха. Производитель рекомендует проводить обработку в перчатках в хорошо проветриваемом помещении. Средство наносят строго на внешнюю сторону кастрюли и через 1 минуту смывают губкой и ополаскивают посуду теплой водой.
Порошок «Пемолюкс»
Абразивное средство содержит соду и подходит для обработки внутри и снаружи. На влажную губку насыпают немного порошка и зачищают нагар, оставляют на 5-10 минут и ополаскивают посуду теплой водой.
«Белизна»
В кастрюлю наливают 1 л прохладной воды и 1 колпачок средства, ставят на медленный огонь, доводят жидкость до кипения и сливают. Процедуру повторяют 2-3 раза, обрабатывают изделие губкой и ополаскивают теплой водой до полного вымывания хлорки и исчезновения запаха.
Таблетки «Finish»
Одну таблетку кладут в кастрюлю, наливают 1 л воды и кипятят 20-30 минут. После такой обработки нагар исчезает на глазах.
Очистка кухонной техники от жженого сахара
От испорченной горелым сахаром посуды можно, в крайнем случае, избавиться. А вот печки, духовые шкафы, аппараты для приготовления сладостей выбрасывать после каждой «сахарной катастрофы» – безумство. Поэтому будем искать способы, как безопасно очистить пригоревший сахар.
Очищаем сахар с печки
Если варенье, сироп «убежал», и на поверхности плиты образовалась сладкая лужа, немедленно прекратите готовку и вымойте печку.
Примечание! Со стеклокерамической плиты удаляем сироп теплым при помощи специального скребка.
Сахарные пятна считаются трудно выводимыми, а при дальнейшем нагревании они превращаются в пригоревшую корку, которая буквально приваривается в поверхности.
p, blockquote 16,0,0,0,0 —>
Такая беда уже случилась – начинаем чистку:
- Первым делом заливаем печку теплой водой и оставляем на несколько часов, чтобы карамель растворилась.
- Не помогает – кладем смоченную в воде с мылом или моющим тряпочку прямо на нагар.
- Готовим кашицу, смешивая соду с водой, и наносим ее на поверхность печки. Смываем через 1–2 часа.
- Посыпаем пригар сухой содой и заливаем уксусом.
p, blockquote 17,0,0,0,0 —>
Наша цель – любыми способами размягчить карамель, после чего можно будет легко удалить жженый сахар с плиты.
Важно! Не используйте ножи, жесткие мочалки, металлические ершики. Сахар вы удалите, но печку окончательно испортите
Оттираем карамель с духовки, микроволновки
В отличие от брызг жира, сахарные капли попадают на дно духовки. Чаще при приготовлении сладкой выпечки пачкаются поддоны, противни и решетки.
Съемные приспособления легко почистить под проточной водой или при помощи замачивания, вываривания, а вот избавиться от пригоревшего сахара в духовке сложнее. Учитывая, что последствия «аварии» обнаруживаются уже после окончания приготовления, карамель успевает хорошо пригореть и образовать пригар.
p, blockquote 20,0,0,0,0 —>
Для удаления пригоревшего сахара в духовке:
- Разогреваем духовой шкаф до 150–170 градусов.
- Ставим внутрь емкость с водой, в которую добавляем уксусную эссенцию или лимонку (на 1 литр воды 20 г кислоты).
- Оставляем раствор внутри на 30–60 минут.
- При необходимости включаем подогрев духовки повторно на 5–10 минут.
p, blockquote 21,0,0,1,0 —>
Благодаря образованию пара, размягчится не только сахарная корка, но и жир, нагар на стенах духовки, которые можно будет легко смыть тряпкой.
Примечание! Метод гидролиза поможет очистить от сахара и жира и микроволновую печь.
Размачивание, увлажнение помогают справиться с сахарным нагаром.
Химия для чистки духовки
Но когда бездейственны и такие способы, воспользуйтесь популярными средствами для чистки духовых шкафов:
- Amway для духовки;
- Крем Cif;
- Reinex;
- Sanita «Антижир»;
- SanitaR;
- Krizalit Eko;
- Frosch;
- «Мистер Мускул Эксперт»;
- «Шуманит»;
- Eco-max.
https://youtube.com/watch?v=_uQf929v7aU
Народные способы
Сода
Сода – универсальный прием по удалению свежего и старого пригара. Для отчистки от свежего на влажную салфетку наносится небольшое количество и счищается. Например, при удалении жженого варенья тара заливается теплой водицей и всыпается сода в расчете 0,5 кг. порошка на 1л. Ждем примерно 7-8ч. Потом кипятим содержимое 40 мин., даем остудиться и моем жесткой стороной губки.
Сода с перекисью водорода отличный метод как отмыть пригоревшую кастрюлю эмалированную или любую другую. От 3 до 4 ложек перекиси и от 5 до 6 ложек соды смешивается и натирается на поверхность мягкой салфеткой. Таким рецептом можно очистить посуду со всех сторон.
При жженом сахаре применяют раствор соды и столового уксуса в пропорции 100мл. жидкости, 0,5кг. пищевой соды на 3л.воды. Всё кипятится, остужается и моется тряпкой или губкой.
Уксус
Уксус хорошо расщепляет жженую пищу. Используется для всех видов поверхностей, кроме алюминия. При соприкосновении уксуса и металла на стенках остаются темные разводы и пятна, не выводящиеся ничем.
Рецепт для остальных поверхностей не сложен. Например, кастрюля из нержавейки замачивается на дне уксусом на 2-3 часа, потом кипятится 5 мин. и остатки загрязнения отстают.
Мыло
Быстрый метод как очистить кастрюлю от нагара недавно образованного – мыльная жидкость. В испачканную посуду заливается водица и до 3ст.л. средства для посуды. Содержимое кипятят приблизительно 30 мин. Прием позволяет очистить даже застарелый жир.
Кроме геля, можно выполнить очистку хозяйственным мылом. Мыло необходимо мелко натереть и разбавить водой в пропорции 1л. воды на 5ст.л. мыльной стружки. Смесь кипятиться в загрязнившейся емкости несколько минут и оставляется до полнейшего остывания. После нагар без усилий отчистится водицей и тряпкой.
Гуща от кофейных зерен
Гуща от кофейных зерен позволяет убрать тусклость и темные разводы. Для получения гущи нужно сварить кофе или налить кипяток для разбухания от 10 мин. до 15 мин. Полученной кашицей и салфеткой протирайте стенки, но без сильного нажима (он может поцарапать стенки).
Канцелярский клей
Канцелярский обладает таким же свойством, что и кофейная гуща – позволяет убрать темный стой, накипь возвращая первоначальный блеск любому типу материалов. Например, разберем как отмыть алюминиевую емкость от черноты и слоя накипи. Клей смешивают с водой, замачивают на пару часов, затем очищают лимонным соком, кислотой или столовым уксусом. После полоскания водицей посуда заблестит.
Лимонный сок или кислота
Популярный метод как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки внутри застарелого жира и гари – лимонный сок или кислота. По рецепту понадобится 1ст.л. лимонной кислоты ей оттирают поверхности, для усиления эффекта добавляют уксус. Если возникло сильное загрязнение, то кислую жидкость кипятят, а остатки счищают средством для посуды.
Молочная сыворотка
Ещё один способ как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю или из чугуна от подгоревшего варенья – молочная сыворотка. Она эффективна, потому что сыворотка содержит много органических кислот, которые запускают процесс расщепления.
Для отчистки молочную сыворотку наливают в кастрюльку выше пригоревших мест, оставляют отмачиваться на день, а вечером можно всё вылить и варенье просто отойдет от стен.
Активированный уголь
Хороший прием как очистить кастрюлю от пригоревшего содержимого – активированный уголь. Он подходит для нежных антипригарных покрытий.
Делаем кашицу из водицы и 10 таблеток активированного угля, наносим на пару часов в места загрязненности и удаляем остатки салфеткой.
Очищение дна кипячением
Интересный и быстрый прием как отчистить пригоревшее дно у кастрюли эмалированной – кипячение. В грязную емкость наливается жидкость так, чтобы закрыть проблемную зону и добавляется гель, лимонная кислота, соль, уксус или мыло и доводиться до кипения. Дождавшись остывания можно помыть кастрюльку моющим для посуды. Главное не добавлять в горячую тару ледяную воду, это спровоцирует появление трещин и сколов.
Соль
Избавить кастрюли из нержавейки от нагара или любого другого материала сможет поваренная соль. По рецепту необходимо залить емкость холодной или комнатной водицей на 2 часа, затем она сливается. Дно засыпается солью, ждем до 3 часов, чтобы пригар размягчился от соли и моем посуду грубой стороной губки.
Есть второй метод по очищению с использованием соли. Делаем солевой раствор в пропорции 100гр. соли на 1л.воды, смесь кипятиться на небольшом огне до 50мин. и потом убирается тряпкой.
Как очистить кастрюлю внутри от потемнения
Чаще всего вопрос, как отмыть кастрюлю от пригоревшего варенья, порождает встречный: как избавляться от тёмного налёта на внутренних стенках. Наиболее действенными методами удаления такой неприятности можно назвать следующие:
- концентрированный раствор соли, прокипячённый в ёмкости, неплохо очищает покрытие;
- белый морской песок при некоторых временных затратах позволяет вручную снять все потемнения как внутри, так и снаружи;
- лимонная кислота способна не только удалять накипь, но и тёмные пятна, её нужно разводить водой и кипятить в течение получаса;
- похожее действие оказывает и уксус;
- сода, нанесённая на поверхность и разбавленная водой, способна снять даже очень тёмный нагар.
Поводя итоги, нужно отметить, что имея под рукой всего лишь уксус, соду и соль, можно справиться с большинством проблем пригоревшей посуды. Однако, чтобы не тратить своё время на такое мытьё, лучше внимательнее следить за процессом приготовления пищи и своевременно удалять возникшие загрязнения, не допуская их засыхания.
Я для этого использую Special Paste. Экосредство для экспресс-чистки металлических, пластиковых, керамических и металлокерамических поверхностей Классическая в применении мягкая паста, содержащая в качестве абразива природный минерал в форме округлых, отполированных микродисперсных частичек. Обеспечивает экспресс-результат: легко и быстро удаляет сложные загрязнения. Сохраняя поверхность, мягко полирует ее, удаляет микроцарапины и придает блеск. Функциональные преимущества ПРОБЛЕМА Застарелые загрязнения требуют продолжительной очистки, а порой и недюжинных физических усилий. Любая хозяйка знает: нужно потратить целый день, чтобы очистить гарь и копоть на кастрюлях или отмыть потемневшие после зимы оконные рамы. Такая интенсивная уборка даже получила особое название – «генеральная». РЕШЕНИЕ IQ-формула Special paste дает экспресс-результат, быстро воздействуя на застарелые и сложные загрязнения. С этой волшебной пастой ваша уборка может быть генеральной, но она перестанет быть долгой! ПРОБЛЕМА Какими бы свойствами ни наделяла реклама кремообразные чистящие средства, опытная хозяйка уверена: со старым, сложным загрязнением справится только абразив! И начинаются муки выбора: все-таки очистить наверняка или поберечь поверхность? РЕШЕНИЕ Special paste – классическая в применении мягкая паста, содержащая в качестве абразива природный минерал в форме округлых, отполированных микродисперсных частичек. Это позволяет использовать Special paste для чистки даже таких «нежных» поверхностей, как стеклокерамическая плита или тефлоновое покрытие. Эффективно расправляясь с застарелой грязью, паста не только сохраняет поверхность, но и мягко полирует ее, удаляет микроцарапины и придает блеск.
Характеристики качества продукта
Тип поверхности Металл, пластик, резина, керамика, металлокерамика, стеклокерамика. Область применения Для чистки металлической, керамической и эмалированной посуды; столового серебра; плит, в том числе стеклокерамических; микроволновых печей; рам пластиковых окон; пластиковой мебели; раковин, санфаянса, ванн; кафеля; радиаторов отопления; белой спортивной обуви; инвентаря и т. д. Виды загрязнений Застарелая и въевшаяся грязь, пятна жира и копоти. Способ применения Нанести на влажную губку, обработать поверхность, смыть водой, протереть сухой тканью. На заметку Идеально подходит для ухода за рамами пластиковых окон: великолепно очищает, не повреждая профиль и фурнитуру.
Как удалить пригар внутри народными средствами?
Отчистить нагар в домашних условиях помогут простые народные рецепты. Для их реализации понадобятся простые средства, которые уже есть под рукой.
Горчичный порошок
Для обработки нагара на кастрюле из любого материала можно с успехом использовать горчичный порошок. Это средство – мягкое по своему воздействию, эффективное, безвредное и не имеющее сильного запаха.
Приготовление и использование:
- В емкость всыпать 2-3 столовые ложки горчичного порошка.
- Добавить воды столько, сколько необходимо, чтобы получилась кашица.
- Используя губку и горчичную пасту, почистить нагар.
Лучший эффект данный метод даст после предварительного отмачивания.
Уксус и мыло
Если в кастрюле появился черный нагар, почистить ее можно с помощью хозяйственного мыла и обычного уксуса. Подходит такой способ не для всех покрытий. Оптимален он для нержавейки.
Порядок проведения работ из расчета объема кастрюли в 3 или 4 литра:
- налить воду на 2/3 объема емкости;
- натереть на терке хозяйственное мыло (50 грамм);
- всыпать в кастрюлю мыльную стружку;
- влить ½ стакана уксуса;
- поставить кастрюлю на огонь;
- накрыть крышкой;
- кипятить на маленьком огне 30-60 минут.
При кипячении уксуса с мылом в воздух будут выделяться вредные едкие вещества, имеющие выраженный запах. Поэтому в кухне следует организовать хорошую вентиляцию, и закрыть двери в другие помещения.
Для качественной обработки желательно использовать именно хозяйственное, а не туалетное мыло.
Лимонная кислота
Безвредное средство очистки кастрюли от нагара – лимонная кислота. Оно подходит как для устранения пригоревших участков, так и для борьбы с известковым налетом.
Порядок действий:
- Влить в кастрюлю воды столько, чтобы покрыть участки с нагаром.
- Довести воду до кипения.
- Всыпать пакетик лимонной кислоты.
- Кипятить четверть часа.
- Вылить раствор.
- Помыть кастрюлю при помощи кухонной губки.
Если нагар имеет толстый слой, и накапливался в течении длительного времени, количество лимонной кислоты желательно увеличить до 50 грамм.
Соль и сода
Справиться с обширными нагарами поможет рецепт на основе соли и соды. Такой способ поможет даже в запущенных случаях, когда кастрюля давно не приводилась в порядок.
Порядок действий:
- смешать в отдельной емкости в равной пропорции соль и соду;
- добавить немного воды, чтобы смесь стала по консистенции как паста;
- накрыть крышкой;
- отставить на сутки;
- губкой снять соду и соль;
- приготовить новую смесь соли и соды;
- всыпать в кастрюлю;
- добавить воды на половину всего объема кастрюли;
- кипятить полчаса;
- отставить остывать;
- слить;
- промыть с использованием геля для мытья посуды;
- промыть водой.
Количество соли и соды должно быть достаточное, чтобы покрыть дно с нагаром без просветов.
Молочная сыворотка
Метод основан на воздействии молочной кислоты, содержащейся в продукте. Порядок использования:
- Залить сыворотки в кастрюлю столько, чтобы жидкость покрыла участки с нагаром.
- Оставить на сутки.
- Помыть емкость с применением губки и моющего средства для посуды.
Соль
Кухонная соль может даже без смешивания с другими веществами давать хороший результат чистки. Для очистки необходимо:
- смочить участки с нагаром водой;
- натереть при помощи губки или тряпки поверхность солью так, чтобы образовалась влажная кашица;
- оставить кастрюлю на пару часов;
- почистить участки с нагаром;
- промыть кастрюлю.
Натирание солью – абразивное воздействие, которое может приводить к повреждению чувствительных к механической чистке покрытий.
Быстрые способы чистки кастрюль с разным покрытием
Металлические кастрюли бывают разные:
- алюминиевые;
- эмалированные;
- из нержавеющей стали.
В зависимости от металла, из которого сделана кастрюля, и её покрытия, хозяйки выбирают разные способы чистки.
Как отмыть алюминиевую кастрюлю от сгоревшего повидла
Из всех кастрюль для приготовления варенья меньше всего подходит именно алюминиевая. Под воздействием ягодной кислоты разрушается защитная плёнка на её поверхности, и вредные для здоровья частицы сплава попадают в готовое блюдо. Но если вы уже взялись делать варенье в такой кастрюле, то не забудьте сразу после приготовления разложить его по банкам, чтобы избежать неприятного металлического привкуса.
Пригар от варенья на дне алюминиевой кастрюли лучше всго убирает лимонная кислота
Лучше всего сахарный пригар со дна алюминиевой кастрюли убирает лимонная кислота. Процесс очистки:
- залейте пригоревшее дно раствором лимонной кислоты из расчёта 1 ч. л. на 1 л воды. Его уровень должен быть выше дна примерно на 2 см;
- поставьте кастрюлю на плиту и доведите раствор до кипения;
- кипятите в течение 10 мин;
- оставьте остывать.
После того как раствор полностью остынет, чёрная сахарная плёнка отстанет сама.
Чем оттереть пригоревшее дно эмалированной посуды
В эмалированных кастрюлях слишком тонкое дно, поэтому риск «упустить» варенье и получить пригоревшую чёрную корку достаточно большой.
Сахарный пригар на дне эмалированного ковша можно убрать содой или солью
Пригоревшую кастрюлю сначала нужно остудить, а потом уже приступать к очистке. Если нагар небольшой, справиться с ним могут сода, соль, активированный уголь или уксус. Наибольшей популярностью у хозяек пользуется рецепт с использованием пищевой соды.
- На дно грязной кастрюли засыпьте половину стакана соды.
- Залейте водой так, чтобы она покрывала дно примерно на 2 см.
- Поставьте кастрюлю на огонь и кипятите 10—15 мин.
- Оставьте остывать. Чёрная корка отстанет сама через некоторое время.
Соду можно заменить солью. Добавьте 5 ст. л. соли в 1 л воды, залейте пригоревшее дно и прокипятите. Остатки чёрной плёнки удалите губкой и мылом.
После кипячения остатки соли удалите мыльной губкой, нагар полностью исчезнет
Нагар с эмали хорошо удаляет 9% столовый уксус. Порядок действий:
- столовый уксус налейте на загрязнения;
- оставьте на несколько часов;
- уберите остатки грязи мягкой губкой с мылом.
Последствия варки карамели можно убрать с помощью активированного угля.
- Растолките таблетки активированного угля в порошок.
- Засыпьте места загрязнения и оставьте на полчаса.
- Залейте всё холодной водой и оставьте ещё на полчаса.
- Промойте дно губкой с мылом.
Толчёный активированный уголь быстро растворяет пригоревший сахар
Если пригар успел засохнуть, не пытайтесь оттереть его щёткой, так вы повредите эмалированное покрытие. В этом случае пригодится рецепт из соли, соды и уксуса.
- На дно пригоревшей кастрюли насыпьте 1 ст. л. соли и 1 ст. л. соды.
- Залейте их уксусом так, чтобы пригар был полностью покрыт.
- Оставьте на 3 часа.
- Поставьте кастрюлю на плиту, доведите до кипения, кипятите 20 мин.
- Оставьте на сутки.
- Через 24 часа прокипятите раствор в течение 15 мин.
- Слейте смесь и отставший пригар.
- Остатки уберите губкой и водой.
Чистим эмалированную кастрюлю — видео
Удаляем нагар и жжёный сахар с посуды из нержавеющей стали
Кастрюли из нержавейки больше остальных подходят для приготовления сладостей. Они имеют толстое дно, которое снижает риск пригорания. Но если неприятность всё же случилась, вам поможет проверенный способ.
- Кастрюлю с пригоревшим дном залейте горячей водой.
- Добавьте в воду уксус и соль.
- Оставьте на ночь.
- Утром отмойте остатки загрязнений мягкой губкой и мылом.
Пригоревшее варенье — это всегда огорчение для хозяйки. На первый взгляд кажется, что с ним ничто не справится. Однако для каждого вида металлических кастрюль существует свой действенный способ убрать чёрную сахарную корку со дна. Соблюдайте основные правила чистки металлических кастрюль, тогда любое загрязнение будет вам по плечу!
Очищаем несильный пригар
Если кастрюля немного потемнела или на дне появились не въевшиеся в металл пятна, не стоит прибегать к очистке агрессивными методами.
Потемнения на алюминиевой посуде
Хоть специальные средства и предназначены для чистки посуды, они влияют на структуру покрытия и могут сделать её непригодной для эксплуатации.
Примечание! Данные рецепты лучше использовать при потемнении стенок и дна кастрюли. При появлении выраженных горелых пятен от пищи, воспользуйтесь более сильными подручными средствами от нагара, такими как сода, нашатырный спирт.
Яблоко
Яблоко поможет почистить алюминиевую кастрюлю от гари при неинтенсивном потемнении.
Яблочная кислота эффективно устраняет потемнения на алюминии
Выполнять очистку можно 2-мя методами:
- Нарезать яблоко и поместить в кастрюлю, наполненную обычной водой. После 20–30 минут кипения остудите воду и тщательно вымойте кастрюлю губкой.
- Натрите свежим яблоком проблемные места и оставьте на 20–30 минут. Смойте кислоту вместе с потемнением кухонной мочалкой.
Для проведения процедуры подходят только кислые сорта яблок, например, зелёные. Именно кислота разъедает налёт на стенках и возвращает кухонной утвари нормальный вид.
Сыворотка
Сыворотка тоже имеет кислые свойства, поэтому помогает отчистить алюминиевую, эмалированную, нержавеющую посуду от налёта и слабого нагара. Залейте её сывороткой и оставьте на ночь. Утром потемнения смоются без особо труда.
Если кастрюля нужна срочно, прокипятите сыворотку 20 минут. После остывания посуда обретёт блеск и однородную расцветку.
Клей ПВА + хозяйственное мыло (72%)
Эти компоненты позволяют очистить от налёта пригоревшую кастрюлю и оттереть не въевшиеся пятна.
Комбинация ПВА и хозяйственного мыла легко удаляет пятна гари и потемнения с кастрюль
- Натрите 0,5 бруска мыла на крупной тёрке.
- Наберите в кастрюлю воды и поместите туда мыло.
- Добавьте клей ПВА (100 мг на каждый литр воды).
Прокипятите раствор и дайте постоять. Через 2–3 часа потемнение и лёгкий нагар можно смыть, прилагая минимум усилий.
Как очистить алюминиевую кастрюлю от гари снаружи, смотрите в видео:
Активированный уголь
Обычные таблетки активированного угля работают, как мягкий абразив. Для очистки кастрюль из алюминия их толкут и кипятят. После остывания раскисшая накипь и неинтенсивный пригар вымываются, возвращая кухонной утвари антипригарные свойства, привлекательный вид.
Лук
Очистка луком подходит для устранения слабого налёта с любых кухонных принадлежностей. Чтобы вымыть кастрюлю, прокипятите воду с очищенным луком, а затем тщательно промойте её.
Примечание! Очищая кастрюлю, вы можете отполировать столовые приборы. Поместите их внутрь ёмкости и прокипятите. После остывания воды вымойте приборы с моющим средством, натрите сухим полотенцем и они станут, как новые.
Какой метод очистки выбрать для конкретного типа кастрюли?
Кастрюли из нержавеющей стали
являются наименее требовательными и могут быть очищены с помощью уксуса, соды, разрыхлителя, стирального порошка, таблеток для посудомоечной машины, активированного угля, соли или лимонной кислоты.
Эмалированные кастрюли
являются более деликатными и не стоит использовать уксус, стиральный порошок и кока — колу для их очистки. Лучше всего использовать соль, соду или таблетку для посудомоечной машины.
Алюминиевые кастрюли
, которые на наших кухнях встречаются все реже, нельзя чистить мочалками и грубыми губками, а также содой, разрыхлителем и стиральным порошком. Тем не менее для их очистки можно использовать уксус, соль и таблетки для посудомоечной машины.
Как помыть сгоревшую керамическую кастрюлю
? Не используйте соль, которая может повредить керамическое покрытие, рекомендуется использовать водный раствор соды или уксуса.
Как почистить чугунную кастрюлю
? Лучше всего вскипятить в ней воду или использовать влажную соду. Чугун также можно мыть сухой солью с помощью щетки или картофеля.
На сожженных кастрюлях или сковородках с тефлоновым покрытием
эффективной является чистка газированной водой, углекислый газ во время нагревания помогает отслаиваться пригоревшим остаткам
Также можно использовать суспензию соли и воды, которую оставить на ночь, а затем осторожно промыть
Народные методы против нагара на сковороде
В домашних условиях можно воспользоваться подручными средствами, которые всегда имеются на кухне. Они безопасно позволяют очистить сковороду внутри от нагара.
Подготовленная таблица поможет определить противопоказания применения того или иного средства для чистки конкретного типа сковороды.
Лимонной кислотой, уксусом и стиральным порошком
Способ предполагает использование с разными подходами.
- Когда нагар на посуде достаточно свежий, лимонка отлично справится со своей задачей. Для этого нужно поместить сковороду в раствор (на 1 л воды – 1 ст. л. лимонной кислоты). Кипятить в течение 20-30 мин. Промыть теплой водой.
- Можно к готовому раствору добавить уксус. В этой воде сковороду прокипятить 10-15 мин. Огонь выключить и через 2 часа посуду почистить губкой. Затем можно в тот же состав добавить стиральный порошок, довести до кипения, и оставив еще на 1 час. Промыть теплой водой.
- Если на сковородке имеются повреждения и царапины, посуду лучше не кипятить. После каждого раза использования достаточно протирать губкой, смоченной в слабом растворе уксусной кислоты.
Кока-колой
Газированный напиток давно зарекомендовал себя в качестве отличного средства по очистке кастрюль и сковородок. Достаточно налить кока-колу в посуду, довести до кипения и через 15 мин выключить плиту. Оставить в таком виде до полного остывания.
Горчичным порошком
В советское время горчицу ценили как самое эффективное средство для удаления жира. Для этого сковороду или кастрюлю прогревали на огне. Засыпали дно горчичным порошком и оттирали. Через 20 минут смывали водой.
Если с первого раза не удавалось отмыть, то посуду замачивали в горчичном растворе на 40 мин. Затем снова промывали.
Чистка и кипячение в соленом растворе
Очищение солью подходит почти для любой посуды.
- Соль насыпается на дно сковороды (можно использовать совместно с песком).
- Слегка увлажнить и дать постоять не менее 2 часов. Чистить губкой.
- Если не помогло, необходимо сразу залить водой и прокипятить. Возможно этот вариант будет более эффективен.
Применение перекиси водорода, пищевой или кальцинированной соды
- Почистить сковороду от многолетнего нагара поможет сода. В емкость с кипятком и содой помещают сковородку. Огонь убавляют до минимума, оставляют на 30 минут. Затем выключают. Дают отстояться еще полчаса. Посуду промывают теплой водой.
- Если этот способ не помог, в содовый раствор добавляют перекись водорода и несколько капель средства для мытья посуды. Оставляют еще на 30-45 мин. Тщательно ополаскивают водой несколько раз. Метод активно используют для чистки сковороды с антипригарным покрытием.
Другой вариант (всегда эффективен), это когда в содовый раствор добавляют клей и мыло (рецепт смотрим выше).
Нашатырь и бура для чистки чугунных поверхностей
Если сильно пригорела пища, справиться с нагаром поможет приготовленный раствор.
- На 300 мл воды берется нашатырный спирт и бура по 12 г.
- Эту смесь заливают на пригоревшую поверхность.
- Через 1 час – жидкость сливают, нагар должен легко отойти от поверхности.
- Кухонную утварь промывают и протирают.
Удаляем гарь с керамической кастрюли
Большинство хозяек пользуется керамической посудой благодаря её удобству в использовании, а также возможности готовить здоровую и полезную пищу. В керамической кастрюле даже при тепловой обработке сохраняются полезные свойства еды.
Если пищу пригорела ко дну керамической кастрюли, необходимо выполнить следующие действия:
- Залить посуду водой комнатной температуры.
- Взять один брусок мыла и натереть его на тёрке.
- Добавить в воду хозяйственное мыло и кальцинированную соду.
- Все компоненты нужно хорошенько перемешать до полного растворения.
- Кастрюлю необходимо поставить на огонь, довести до кипения и на маленьком огне кипятить примерно три или четыре часа.
- Далее раствор нужно слить и ополоснуть изделие горячей водой, дополнительно используя губку.
- Протереть насухо мягким полотенцем.
Чтобы не допускать образования гари на керамической посуде, стоит использовать проверенное средство. Процедуру стоит проводить перед первым применением изделия. Сначала кастрюлю нужно ополоснуть под проточной водой и вытереть насухо. Насыть в посуду 5 ст. ложек соли и поставить на маленький огонь примерно на 15 минут. Потом снять изделие с огня, устранить соль и оставить до полного остывания. После протереть влажной тряпочкой для удаления остатков соли.