Сковородки amt gastroguss из германии: характеристики посуды

Нюансы производства

Для производства высокопрочной кухонной утвари изготовителем используются только качественные материалы и инновационные разработки, осуществляется беспрерывный контроль каждого производственного этапа с заботой об окружающей среде. Производство посуды осуществляется по технологии Lotan. Расплавленный алюминий способом ручного литья заливается в металлические формы и под действием гравитации равномерно распределяется по ней.

После длительного остывания до комнатной температуры заготовка шлифуется вручную и подготавливается к нанесению специального слоя керамики, включающего титановые соединения. Затем на поверхность наносится сверхпрочное антипригарное покрытие, закрепленное влиянием высокой температуры (около +420°С). Таким способом производства обеспечивается максимальный уровень прочности и износоустойчивости каждого кухонного аксессуара, что подтверждается международными сертификатами энергетической эффективности А-класса.

Важно! Посуда немецкого производителя AMT GastroGuss по праву считается одной из лучших и проходит строгий контроль производства центром сертификации и экологического менеджмента предприятия

Особенности пользования

Любая посуда требует к себе бережного отношения для длительного срока службы. Она не любит агрессивные средства и жесткую чистку. Иное указывается в инструкции к утвари. Нужно стараться мыть сковороды, сотейники и прочую посуду сразу после приготовления пищи. Большинство моделей можно мыть в посудомоечной посуде, желательно без применения сильно концентрированных средств. Выбирая эту жизненно важную бытовую вещь, не стоит упускать из виду нагрузку, потому лучше покупать сковородки и прочую утварь проверенных марок.

Большинство моделей можно мыть в посудомоечной посуде, желательно, без применения сильно концентрированных средств.

Сковорода АМТ станет отличным дополнением на кухне каждой хозяйки и подарит возможность качественной готовки любых блюд.

Особенности производителя

Производителем было запатентовано особое покрытие с применением алмазного напыления, не имеющего аналогов во всем мире. Кроме AMT-сковород популярностью пользуется и другая посуда этой марки с соответствующим напылением. Широкий модельный ряд представлен сковородками различного предназначения, кастрюлями, сотейниками, воками, утятницами, жаровнями и так далее. Продукция в равной степени подходит как для бытового, так и для профессионального применения.

Производителем было запатентовано особое покрытие с применением алмазного напыления, не имеющего аналогов во всем мире.

О компании

Современная немецкая компания AMT GastroGuss является одной из лидирующих в области производства высококачественной посуды. Уникальные и инновационные технологии производства обеспечивают максимальный уровень функциональности и безопасности в процессе эксплуатации. Блюда, приготовленные при помощи посуды AMT GastroGuss, приобретают более насыщенный вкус и яркий аромат.

Родиной торговой марки является Германия, где основан собственный литейный завод компании, выпускавший алюминиевые изделия высокого качества для различных известных брендов под заказ. Сравнительно недавно компания AMT GastroGuss стала выпускать антипригарную посуду с собственным логотипом и сразу же стала лидером в данной области.

Ассортимент и характеристики посуды

Компания выпускает широкий ассортимент посуды различного предназначения, для индукционной плиты, а также для использования на открытом огне, которая производится с учетом особенностей приготовления блюд. Кастрюли, сотейники, сковороды и прочие кухонные аксессуары AMT GastroGuss изготовлены из пяти слоев антипригарного и антибактериального покрытий.

Их утолщенное дно, устойчивое к деформациям, оптимально распределяет температуру по поверхности и позволяет длительно удерживать тепло. Литой алюминий, применяемый для производства, обладает термоаккумулирующими свойствами, что значительно уменьшает время, необходимое на приготовление пищи, при этом сохраняются все полезные свойства продуктов.

Разнообразие форм сковород для жарки предусматривает наличие бортиков разной высоты, типом покрытия и разделением на сегменты. В зависимости от целей использования сковороды AMT GastroGuss разделяются на следующие виды:

• для рыбы (овальной формы);
• для цыплят-табака (квадратная, со специальной крышкой-прессом);
• сковороды-гриль;
• WOK;
• блинные сковороды и многие другие.

Одно из достоинств посуды AMT GastroGuss – это наличие термостойких прочных ручек, что позволяет доводить блюдо до готовности в духовке, не перекладывая его в специальную посуду. Специально адаптированный материал способен выдерживать температуру до +250°С, не теряя своих эстетических свойств. Универсальный тип сковородок применяется для обжаривания, тушения, пассировки и прочих видов обработки продуктов.

Для приготовления или разогрева порций небольшого объема отличным вариантом будет сковорода от 20 до 24 см в диаметре. Большие количества пищи можно приготовить на сковороде с диаметром 26 см или же более объемной – 32 см в диаметре. Большая сковорода станет незаменимой в случае готовки для гостей и на многочисленных семейных торжествах.

Титано-керамическая сковорода-гриль пользуется наибольшей популярностью среди немецкой посуды. Благодаря рифленой поверхности пища, приготовленная на такой сковороде, приобретает не только привлекательный вид, но и сохраняет максимум полезных компонентов. За счет плотного многослойного дна масло распределяется на поверхности равномерно и не выкипает. Зачастую сковорода-гриль идет в комплекте со съемной ручкой, что позволяет запекать пищу в духовом шкафу.

Сотейник представляет собой глубокую емкость с удлиненной ручкой, внешне напоминающую что-то среднее между кастрюлей и сковородой. В нем можно приготовить небольшую порцию супа, соуса или же стушить овощи. Для удобства сотейники оборудованы съемными или литыми ручками. Идеальным типом посуды, подходящим для приготовления блюд в духовке, является жаровня. Это глубокая форма с небольшими литыми ручками и антипригарным покрытием, что позволяет создавать множество кулинарных шедевров.

Сковорода WOK является относительно новым предметом кухонной утвари. С ее помощью удобно готовить блюда азиатской кухни, а также жарить или тушить овощные блюда. Специфическая форма сковороды со скошенными бортами позволяет продуктам равномерно нагреваться.

Преимущества посуды АМТ

Сковороды AMT Gastroguss (Германия) практически не имеют изъянов, зато список аргументов «за» способен заинтересовать даже начинающую хозяйку:

• Минимальное время на приготовление блюд;
• Для приготовления пищи требуется минимальное количество жира. Потому блюда, приготовленные в такой посуде вправе позиционироваться как «здоровые»;
• Высокая прочность изделий достигнута за счет многослойности покрытия;
• Даже при повышенных термических нагрузках она не деформируется и не меняет своей геометрии;
• Сковорода AMT, равно как и вся посуда этой фирмы, имеет пожизненную гарантию;
• Каждая модель разрабатывается тандемом мастеров с учетом профессиональных практических навыков ведущих поваров страны.

Блюда, приготовленные в такой посуде вправе позиционироваться, как «здоровые».

В каталоге бренда свыше ста наименований позиций, где каждая модель изготавливается специалистами вручную.