Виды вытяжек для кухни их преимущества и недостатки

Типы вытяжек

На сегодняшний день отечественный рынок предлагает потребителю два типа вытяжных устройств: проточные и циркуляционные. В зависимости от типа прибора, уже очищенные воздушные массы через общедомовую систему вентиляции выбрасываются в атмосферу (проточные), либо возвращаются обратно в помещение (циркуляционного типа).

Достоинства проточных вытяжек в их высокой производительности, которая, к слову, очень зависит от качества вентиляционной системы дома.

Недостатком считается достаточно сложный монтаж и обязательная организация притока свежего воздуха в необходимом объеме.

Достоинства «кухонных зонтов» циркуляционного типа в простоте монтажа, отсутствии воздуховодов и соединении с общедомовой системой вентиляции.

Недостатком можно считать посредственную производительность и высокую стоимость расходных материалов.

Важно! При работе проточных вытяжек в кухне возникает небольшое разряжение. В область низкого давления (по законам физики) устремляются воздушные массы из других помещений, в том числе и из туалета

Без грамотно организованного притока свежего воздуха, в кухню будет затягиваться воздух из вентиляции санузла с запахами канализации всего подъезда.

На сегодняшний день практически все модели вытяжных кухонных зонтов выпускаются в шести вариантах конструкции корпуса. Рассмотрим каждый из них более подробно.

Подвесные

Подвесные вытяжные зонты бывают только циркуляционного типа (не требуют подключения к вентиляционной системе). Они крепятся на стену непосредственно над варочной панелью. Идеальный вариант выбора для маленьких кухонь.

Достоинства:

• низкая стоимость в сравнении с другими типами подобных устройств;
• простой монтаж.

Недостатки:

невысокая производительность.

Подвесная вытяжка

Купольные

Купольные или каминные выполнены в виде зонта, который своей «широкой стороной» располагается непосредственно над варочной поверхностью, а «узкой», уходит в систему вентиляции. Купол крепиться к стене. Воздуховод монтируется на купол и к «вентиляционному окну» либо отводится непосредственно за пределы помещения.

Достоинства:

• эстетичный дизайн;
• высокая производительность.

Недостатки:

Необходимость в обустройстве приточной вентиляции.

Купольная вытяжка

Встраиваемые

Встраиваемая техника крепиться внутри кухонного шкафа. Такая форма корпуса позволяет спрятать всю конструкцию вытяжки, оставляя «на глазах» только привлекательную лицевую панель с органами управления. Прекрасный вариант для тех, кто «лишней конструкцией» не хочет портить интерьер помещения.

Достоинства:

• Не занимает места.
• Не портит интерьер.

Недостатки:

• Имеет более высокую стоимость.
• Требует навыков при установке.

Встраиваемая вытяжка

Домино

Одни из самых современных вариантов конструкции, которая устанавливается внутри столешницы (непосредственно возле варочной поверхности) и «выезжает» из нее при включении плиты. Очень удобный вариант для малогабаритных кухонь.

Достоинства:

• Компактность.
• Эффектный дизайн.

Недостатки:

• Высокая стоимость.
• Сложность установки.
• Низкий КПД.

Вытяжка домино

Островок

Данный тип оборудования представляет собой классический кухонный зонт с потолочным креплением. Лучший вариант для очистки воздуха над кухонным «островком» или отдельно стоящей плитой.

Достоинства:

• Высокая производительность.
• Большой выбор дизайнерских решений.

Недостатки:

• Сложность монтажа.
• Высокая стоимость.
• Внушительные размеры

Вытяжка островок

Модели с выдвигающейся панелью

Выдвижная вытяжка или слайдер в сложенном состоянии имеет минимальные размеры. При работе из основного корпуса выдвигается дополнительная панель, которая перекрывает весь периметр варочной поверхности. Такая конструкция может быть проточного или циркуляционного типа. Идеальный вариант в случае дефицита пространства.

Достоинства:

• Значительная экономия места.
• Хорошая функциональность.
• Высокая производительность.
• Вписывается практически в любой интерьер.

Недостатком можно считать высокую стоимость.

Вытяжка с выдвигающейся панелью

Известные производители, популярные модели

Рассмотрим наиболее популярные и эффективные модели кухонных вытяжек от разных производителей.

Siemens LI 67 SA 680 IX

3 уровня мощности и один интенсивный режим. Вытяжка премиум-класса с сенсорным управлением. Оснащена двумя двигателями с дополнительной шумоизоляцией. Стоимость 60000 рублей.

Krona Kamilla Sensor 600

Отведение или циркуляция воздушного потока. 3-скоростная вытяжка, оснащенная 2 двигателями. Отличается высокой эффективностью и сравнительно низкой ценой. Стоимость 9000 рублей.

ELIKOR Камин Грань 60

Отвод, циркуляция воздуха, подсветка рабочей зоны. Трехскоростная пристенная модель, оснащена дополнительным жировым фильтром. Стоимость 7000 рублей.

Midea MH 60T 349 W

Отведение отработанного воздуха, циркуляция потока внутри помещения. 3-скоростная подвесная вытяжка купольного типа. оснащена 2 двигателями мощностью 100 Вт. Стоимость 4000 рублей.

Shindo REYA 60 W

Отведение отработанного потока. 3-скоростной режим работы, низкая мощность двигателей (65 Вт) позволяет уменьшить уровень шума. Стоимость 4500 рублей.

MAUNFELD Lee Light 35

Отведение воздуха, циркуляция потока. Островная трехскоростная вытяжка со светодиодной подсветкой и низким уровнем шума. Стоимость 28000 рублей.

Faber HOO-B BK/A A52

Отведение отработанного потока. Модель, встраиваемая в столешницу. Обладает 3 рабочими скоростями, одним интенсивным режимом удаления потока. Стоимость 105000 рублей.

Мнение эксперта
Торсунов Павел Максимович

Анализируя данные, можно отметить существенную разницу в стоимости разных моделей. Учитывая их качество и высокую эффективность, можно заметно сэкономить деньги, покупая модель с доступной ценой.

Разница между встраиваемыми и подвесными вытяжками

Для удобства восприятия различия можно записать в таблицу

Параметр	Подвесная	Встраиваемая
Работа	Режим рециркуляции и режим отвода воздуха (редко).	Режим отвода воздуха (чаще) и рециркуляция.
Количество моторов	Один (очень редко может использоваться два).	В большинстве моделях используется 2 двигателя.
Фильтры	Жировой и угольный.	Только жировой в большинстве случаев. Для работы вытяжки в режиме рециркуляции угольный фильтр придется покупать отдельно.
Другие отличия	Почти все модели имеют механизм выдвигания панели, что включает/отключает вытяжку и увеличивает площадь всасывания воздуха.

В общем, отличия есть, но они не столь существенны. Простые подвесные вытяжки идеально подходят для небольших кухонь, и они чаще всего предназначены для фильтрации воздуха, а не вывода его за пределы помещения. Поэтому в комплекте почти всегда поставляется угольный фильтр. Конечно, такую вытяжку тоже можно подключить с помощью воздуховода к вентиляционной шахте.

Встраиваемые вытяжки имеют большую мощность и могут даже оснащаться двумя моторами. Они более производительные, но в комплекте редко идет угольный фильтр. Обычно такие вытяжки оснащаются только жировым фильтром, а чтобы настроить ее работу в режиме рециркуляции, то нужно покупать жировой фильтр отдельно. Это не очень удобно, но это следует знать, выбирая именно встраиваемую вытяжку. Впрочем, логичнее всего, чтобы эта вытяжка работала именно в режиме отвода воздуха, что исключит необходимость менять фильтры.

Ах да, еще встраиваемые вытяжки «умеют» увеличивать рабочую площадь путем выдвижения дополнительной панели. Так эффективность «ловли» паров немного возрастает, но лишь немного. Простые подвесные вытяжки не увеличивают свою рабочую площадь, но это и не нужно, учитывая тот факт, что такие вытяжки – для небольших кухонь и высокая производительность от них не требуется.

Параметры выбора воздуховода

Для нормального функционирования системы вентиляции с использованием вытяжки необходимо правильно рассчитать параметры воздуховода. В большинстве случаев для бытовых целей можно подобрать пластиковые короба типовых форм и размеров.

Расчет оптимального сечения вентканала

Основным параметром вентиляционного короба является его внутреннее сечение. От него и от мощности вытяжки зависит скорость движения потока по каналу. Сечение выбирают исходя из максимального объема пропускаемого воздуха.

Нормативных документов, регламентирующих скорость для бытовых пластиковых воздуховодов нет, поэтому ориентируются на проверенные практическим способом значения, равные 3-7 метрам в секунду.

Величину сечения короба принимают равной или несколько большей, чем у патрубка воздуховода вытяжки, размер которого указаны в паспорте устройства.

Если не запланировано регулярное включение максимального режима, то в этом случае допустимо пропорциональное уменьшение сечения вентиляционного короба относительно размера выходного отверстия.

Для небольших кухонь можно не применять максимальную мощность вытяжки. Это дает возможность с помощью переходника использовать воздуховод меньшего диаметра, чем указано в инструкции

Так, если S – площадь сечения патрубка воздуховода вытяжки, N – объем пропускаемого воздуха при максимальном режиме устройства, M – объем пропускаемого воздуха при планируемом режиме, то необходимая площадь сечения короба рассчитывают по формуле:

P = S*(M/N)

Недостаточная величина сечения короба приводит к значительным скоростям движения воздуха и увеличению силы трения.

Это чревато следующими отрицательным эффектами:

• происходит рост нагрузки на вентиляционные механизмы вытяжки, что приводит к уменьшению эксплуатационного ресурса устройства и дополнительным затратам электроэнергии;
• вследствие увеличения сопротивления возникает снижение максимальной производительности, что уменьшает оборот воздуха в помещении;
• в результате возникновения аэродинамических эффектов в вентиляционном канале уровень шума при работе возрастает;
• происходит увеличение давления воздуха изнутри на элементы системы, а также возникновение вибраций, что требует более надежного крепления и герметизации.

Если сечение короба будет больше чем необходимо, то это не скажется негативно на функционировании системы принудительной вентиляции, однако приведет к излишним финансовым затратам.

Кроме того, вентиляционные каналы и другие узлы больших размеров сложнее монтировать и встраивать в дизайн помещений.

Таблица расчета зависимости скорости потока от мощности вытяжки и диаметра круглого воздуховода позволяет правильно выбрать размер вентиляционного канала

Учет формы и размера

Пластиковые короба для вентиляции имеют круглую или прямоугольную форму. Окружность имеет наименьший периметр по сравнению с другими геометрическими фигурами при одинаковой площади.

Поэтому с позиции минимизации сопротивления внутренней поверхности короба движению воздушного потока, генерируемого вытяжкой, предпочтительна круглая форма канала.

В продаже для бытовых целей наиболее распространены круглые пластиковые короба следующих диаметров:

• 80 мм, площадь сечения 50,3 кв. см;
• 100 мм, площадь сечения 78,5 кв. см;
• 125 мм, площадь сечения 122,7 кв. см;
• 150 мм, площадь сечения 176,7 кв. см.

Вентиляционные каналы прямоугольной формы проще вписать в интерьер помещения. Их можно разместить в нишах над кухонными шкафами, над подвесным или натяжным потолком.

Наиболее распространены короба следующих размеров:

• 110 х 55 мм, площадь сечения 60,5 кв. см;
• 120 х 60 мм, площадь сечения 72 кв. см;
• 204 х 60 мм, площадь сечения 122,4 кв. см.

В случае необходимости можно найти элементы системы вентиляции большего размера. Это пластиковые короба для бытовых целей круглой формы диаметром от 200 мм, прямоугольного – от 220х90 мм.

Однако прежде чем сделать выбор в пользу нестандартных размеров необходимо убедиться в возможности приобретения всех элементы, необходимых для обустройства воздуховода для вытяжки нужной геометрии.

Обширная цветовая гамма пластиковых труб и коробов для вентиляции жилых домов позволяет легко вписать воздуховод в интерьер помещения

Правильный выбор

Чтобы купить подходящую модель, нужно знать несколько нюансов, которые помогут выбрать очень достойную систему с большим функционалом.

1. Каждая модель имеет свой набор функций. Это необходимо учитывать при выборе. Для начала нужно тщательно изучить характеристики. Чтобы не ошибиться с производительностью, можно использовать несложную формулу, которая поможет вычислить нужную производительность: нужно умножить площадь кухни на её высоту, тот результат, который получится, необходимо умножить на 12. Такой будет производительность выбранной вытяжки. Обычно производители указывают в паспорте размер кухни, с которой справится оборудование. Поэтому стоит внимательно ознакомиться с этими документами, чтобы не совершить ошибку. К тому же в магазинах имеются грамотные консультанты, которые с удовольствием помогут выбрать необходимую модель.
2. Важным параметром является размер. В большинстве случаев он равен мощности модели, то есть чем она выше и больше, тем громче будет работать. В том случае, если кухня небольшого размера и готовить приходится не очень часто, лучше остановить свой выбор на маленьких системах, которые будут менее шумны. Лучше выбирать самые последние модели вытяжек, то есть самые новые экземпляры. Это позволит купить самую современную модель, которая будет менее шумна, чем предыдущие. А также у новых вытяжек гораздо больший функционал. Современные вытяжки даже специально оснащаются пультом управления.
3. Имеется очень много брендов. Поэтому люди часто сталкиваются с проблемой при выборе. Они не знают, какой бренд лучше подойдёт для их дома. В этом случае есть один универсальный совет: нужно посмотреть, какая ещё техника какого-либо бренда находится дома. После этого необходимо лишь задаться вопросом: а нравится ли мне, как этот бренд справляется с работой? Если ответ положительный, то можно без раздумий брать товар такого же производителя.
4. Цена имеет очень большое значение при выборе вытяжки. Если есть цель найти недорогую модель, но которая имеет большой функционал, то лучше выбирать плоскую. Они стоят дешевле, чем встраиваемые. Но не стоит переживать – по качеству работы они не отличаются.
5. Если стоит задача найти более оригинальную модель, то лучше сосредоточить свой выбор на моделях с маленькими стеклянными козырьками спереди, поскольку такие вытяжки будут смотреться очень необычно на кухне. Обычно такие системы украшены деревом либо интересным рисунком.

Выбор кухонной вытяжки, которая не имеет громоздкой трубы, намного проще, чем кажется. Необходимо просто разобраться в характеристиках. И тогда можно по достоинству оценить её плюсы.

Подобные системы хорошо подойдут для классического оформления кухни, в тех местах где имеются лаконичные габариты комнаты. Зачастую случается так, что сама кухня и расстановка мебели в ней не позволит купить традиционную модель, которая отличается очень большими размерами. В этом случае, если хочется сохранить красивый вид кухни, не загромождая её массивными конструкциями, самым лучшим вариантом будет приобретение данной вытяжки.

Советы по выбору

В качестве заключения хотим обратить внимание на то, как правильно выбрать хорошую и надежную кухонную вытяжку. Перед приобретением ориентируйтесь на следующие позиции:

1. Фильтры. Могут быть одноразовые и многоразовые. Чем больше фильтров, тем выше качество очистки и стоимость устройства.
2. Внешний вид вытяжки и способ установки. Подбирайте модель соответствующую дизайну помещения.
3. Мощность и производительность вентиляторов должна с запасом покрывать необходимый воздухообмен в кухне.
4. Панель управления. Бывает сенсорная, кнопочная и слайдерная. Удобнее использовать сенсор, кнопки проще и дешевле.
5. Размеры бытового прибора должен быть несколько больше или равным варочной поверхности.
6. Дополнительные функции упрощают эксплуатацию воздухоочистителя, и значительно увеличивают его стоимость.
7. Шум. Выше производительность — больше шума.

По словам экспертов, если следовать этим рекомендациям, то можно сэкономить массу времени, средств и сил, чтобы найти подходящую именно для вас модель воздухоочистителя.

https://www.youtube.com/embed//9HUt7c0q1mc

Посмотрите видео о том, как выбрать вытяжку

Модели устройств, предлагаемые производителями

Проверенная временем и зарекомендовавшая себя качеством техника немецких, шведских или японских производителей считается наиболее надежной. Но в последнее время и отечественные компании выпускают достойные модели вытяжек.

Bosch DFS 067K50

Производитель, качество бытовой техники которого долгие годы остается на самом высоком уровне, предлагает различные виды вытяжек: настенные, встраиваемые и телескопические. 

Bosch DFS 067K50

Модель DFS 067K50 подходит для встраивания в подвесные модули, она комплектуется сенсорным управлением, выдвижным экраном и подсветкой с меняющимся уровнем света. Очень удобны автоматический выбор режима работы и индикация состояния фильтров. Единственный значимый недостаток изделия — его высокая цена.

ShindoAviorSensor 60 SS/BG 3E

Продукция японской компании характеризуется эргономичностью и функциональностью. Вытяжки максимально оснащены электронными компонентами, что повышает удобство для потребителя.

Shindo Avior Sensor 60 SS/BG 3E

Купольная модель Avior Sensor 60 SS/BG 3E (изготовлена в Китае), имеющая стеклянный козырек, выполнена в стиле модерн. Высокопроизводительное изделие, работающее в различных режимах (циркуляции и удаления воздуха), оснащено светодиодными лампами и датчиками, позволяющими устройству в автоматическом режиме регулировать интенсивность работы.

Вытяжка наклонная Shindo AVIOR sensor

Siemens LC68BA572

Немецкий концерн, чья продукция не нуждается в дополнительных рекомендациях, предлагает потребителю широкий ассортимент вытяжек разных типов. Любителям техники с максимальным количеством «наворотов» предлагаются даже модели со встроенными ТВ.

Siemens LC68BA572

Вытяжка LC68BA572 купольного типа подходит для установки на просторных кухнях. Она эффективно очищает воздух до необходимого уровня.

Работает чрезвычайно тихо благодаря дополнительной шумоизоляции

Различного вида датчики сами определяют, когда устройство должно работать. Корпус прибора легко очищается, а установленные светодиоды позволяют готовить в темное время. Но цена на это изделие понравится далеко не всем. 

Кухонная вытяжка 60 см Siemens

KronasteelKamillaSensor 600

Немецкий производитель, открывший представительство в РФ, выпускает технику, отличающуюся достойным качеством. В линейке вытяжек представлены модели, отличающиеся конфигурацией и характеристиками, но все они — эффективны и удобны в эксплуатации.

Встраиваемая вытяжка Kamilla Sensor 60

Встраиваемая вытяжка Kamilla Sensor 600 может работать в режиме отвода и циркуляции, оснащена двумя моторами мощностью 100 Вт, сенсорной панелью и галогенной подсветкой. Модель очень привлекательно выглядит и тихо работает, имеет 3 скорости работы, таймер и антивозвратный клапан.

«ЭликорИнтегра 60″

Можно смело констатировать, что в последнее время эта российская компания начала составлять достойную конкуренцию западным производителям. Бытовые и профессиональные вытяжки отличаются отличным соотношением цена/качество.

«Эликор Интегра 60»

Есть возможность выбрать устройство, работающее по проточному или циркуляционному методу очистки. Бюджетные изделия комплектуются различными опциями, помогающим продукции «Эликор» соответствовать запросам современного потребителя. Изюминкой бренда является коллекция моделей, декорированных росписью. 

Кухонная вытяжка Elikor

Для установки в кухнях небольшой площади отлично подойдет модель «Интегра 60». Устройство отличается надежностью, оно может подключаться к воздуховоду или эксплуатироваться в циркуляционном режиме.

Ручка для снятия сетки

Довольно простое изделие с механическим управлением и двумя скоростными режимами имеет один явный недостаток — высокий уровень шума при работе.

Кухонная вытяжка Elikor в интерьере

Для наглядности предлагается сравнение стоимости и основных характеристик популярных моделей.

Модель	Производительность, м3/ч	Ширина, мм	Мощность, Вт
«Интегра 60»	400	600	200
Kamilla Sensor 600	550	600	2 х 100
DFS 067K50	700	600	146
LC68BA572	760	600	166
Avior Sensor 60 SS/BG 3E	800	600	238

Внимательно изучив предлагаемые производителями модели и остановившись на устройстве, максимально устраивающем по функционалу, цене и внешним характеристикам, можно приобрести оптимально подходящую для конкретной кухни вытяжку.

Типы конструкций вытяжных систем

Всего производители выделяют семь видов вытяжек:

• подвесные;
• купольные;
• встраиваемые;
• телескопические;
• коробчатые;
• островные;
• угловые.

Самые распространенные – подвесные. Их любят из-за невысокой стоимости, универсального стиля и эргономичности. Подвесная модель компактна, ее можно установить открыто или спрятать за фасадами кухонного гарнитура. Крепится агрегат непосредственно над варочной поверхностью. В конструкции имеется мотор, фильтр, вентилятор и сменные картриджи.

Купольная модель монтируется над плитой, образуя своеобразный купол. Отличие от других вытяжек – высокая мощность и большая производительность. Используется на просторных кухнях в больших домах. Такой агрегат подключается к центральному вентиляционному каналу, поэтому считается наиболее экономичным: смена картриджей здесь не требуется.

Виды встраиваемых вытяжек активно применяют любители минималистичного дизайна, когда в интерьере нет ничего лишнего. Устройство монтируется в шкаф, который навешивается над плитой, и скрывается за его фасадами.

Телескопическая модель монтируется скрыто, но оснащается выдвижной панелью, увеличивающей рабочую площадь агрегата.

Угловой вариант используется при нестандартной планировке, когда плита или варочная панель устанавливается в углу комнаты. По конструкции угловая техника может быть встраиваемой или открытой.

Вытяжной прибор Т-образного типа чаще всего устанавливают счастливые обладатели островных кухонь, где плита установлена на так называемом «острове». Но также Т-образная вытяжка может крепиться к стене или воздуховоду, непосредственно над плитой или около нее. Как и купольная модель, островной агрегат подсоединяется к центральной вентиляции и имеет высокую мощность.

Коробчатый агрегат внешне напоминает короб или трубу, устанавливается над «островом». Отлично подойдет для интерьера в стиле модерн, минимализм и хай-тек.

Виды вытяжек по способу управления

Весь широкий спектр выбора вытяжных систем от разных производителей имеет всего три способа управления:

• сенсорный;
• кнопочный;
• механический (слайдерный).

Вытяжка с электронным управлением может автоматически включаться во время готовки. Модель имеет на панели псевдо-сенсорные кнопки, которые активируются легким нажатием.

При нажатии они остаются в таком же положении, не утапливаются, как стандартные кнопки, а лишь издают тихий щелчок. Сама панель управления имеет световое табло. Сенсорная разновидность электронной модели оснащена световыми индикаторами.

Агрегаты с кнопочным типом управления имеют на панели стандартные кнопки, которые могут отличаться по дизайну, в зависимости от модели. При нажатии (утапливании) соответствующей кнопки, активируется нужная функция. Индикаторов или дисплея такие агрегаты не имеют.

Механический тип управления еще называют слайдерный. На панели управления находятся рычаги-переключатели слайдерного типа с ползунковым механизмом.

Разновидности кухонных вытяжек

Существует масса разновидностей кухонных вытяжных комплектов. Все они отличаются формой и конструкцией зонта, поскольку остальные элементы работают в одинаковом режиме и выполняют схожие задачи.

Специалисты различают следующие виды вытяжек:

• встраиваемые. Это модели, которые составляют единое целое с кухонными гарнитурами. Часто они продаются вместе с ним, но встречаются и отдельные комплекты;
• козырьковые вытяжки. Это плоские модели, оснащенные фильтром для воздуха. Они редко подключаются к вентиляции, что резко снижает их эффективность;
• купольные (каминные) вытяжки. Это громоздкие конструкции традиционной формы, но полезный эффект от них считается максимальным из-за большой площади покрытия зонта. Бывают прямые или наклонные модели;
• настенные (или пристенные) модели. Они крепятся к стене, обычно под отдушиной или неподалеку от нее;
• островные вытяжки используются в комплекте с островными столами, расположенными посередине кухни.

Встречаются также модели кухонных вытяжек, встроенных в столешницу. Они не оснащены зонтами, что увеличивает полезный объем помещения. При этом, подобные конструкции должны быть достаточно мощными для получения нужного эффекта.