Современный интерьер кухни без верхних навесных шкафов

Оформление интерьера

Если планировка не предполагает верхних шкафов, то стоит задуматься об оформлении стены у рабочей зоны — фартука, поскольку она будет привлекать внимание. Отделка должна выполняться из специальных качественных материалов, поскольку обычные обои (даже моющиеся) могут не справиться с грязью, брызгами сока и жира, летящими со сковороды или из-под ножа

Поэтому материалу предъявляются следующие требования:

• устойчивость к жару и высоким температурам;
• устойчивость к высокой влажности;
• простота чистки.

Существует много вариантов отделки фартука, которые подходят под названные требования.

Керамика

Керамика — самый популярный вариант для фартука. Существует огромный выбор плитки как по размеру, так и по дизайну, что позволяет оформить стену у рабочей зоны максимально уникально.

Это очень долговечный материал, который может пережить даже несколько кухонных гарнитуров: плитке не страшны никакие внешние воздействия, помимо прямых ударов молотком.

Но слабое место плитки — швы. Они быстро теряют презентабельный внешний вид, а сами по себе служат прекрасным жилищем для бактерий, поскольку затирка швов — материал пористый.

В связи с этим желательно выбирать плитку крупного размера, а от мозаики отказаться вовсе. Кроме того, этот вариант потребует дополнительных денежных вложений, поскольку перед плиткой стену необходимо выровнять, чем вместе с укладкой плитки занимается мастер — своими руками это сделать сложно.

Стекло

Стекло может быть как прозрачное, так и с фотопечатью. Бонусы стандартного прозрачного стекла в том, что его можно снять и сменить под ним картинку, внеся в дизайн коррективы малыми затратами. Под стекло можно «спрятать» абсолютно все — красивую ткань, фотообои или рисунки подрастающих детей.

Стеклянный фартук сейчас в тренде и выглядит очень стильно. Но есть и недостатки: например, такой фартук придется чаще протирать, поскольку на стекле видны все капли и разводы. Зато у такой отделки нет швов, а значит, бактериям просто негде поселиться.

Модно вместо стандартного фартука вешать зеркало, но это очень непрактичное решение, поскольку оно постоянно будет казаться грязным. Придется по несколько раз в день протирать зеркало раствором для чистки стёкол, а это не лучшие запахи для кухни.

ЛДСП и МДФ-панели

Еще один популярный вариант отделки стен на кухни. Отличается своей простотой и дешевизной. С установкой такой панели справится своими руками даже новичок — нужен только клей или несколько саморезов. Также легко ее будет и заменить. Панели выполняются из деревянной стружки, которая прессуется и склеивается, а сверху покрывается тонким слоем пластиковой пленкой.

Это самый недолговечный вариант из представленных. Панель МДФ или ЛДСП проживет около 15 лет, а затем постепенно внешний вид будет портиться: местами взбухнет от влаги, сотрется пленка и так далее.

Как вариант оформления стен панели рассматривают ламинат. Если после укладки полов остались ламели, то можно выложить ими фартук или даже всю стену — это будет смотреться очень стильно.

Ничего сложного в такой укладке нет: необходимо посадить на клей первую ламель, только сделать это по уровню. Следующая ламель сначала вставляется в паз предыдущей, после приклеивается к стене.

Желательно выбирать водостойкий ламинат 32 или 33 класса. Швы в рабочей зоне можно обработать прозрачным герметиком.

Декор

После того, как мы нашли замену навесным шкафам в интерьере, стоит задуматься, как же декорировать освободившуюся стену.

Обычно зона фартука отличается от остальной стены, но при отсутствии верха гарнитура ее можно декорировать также. Например, можно пустить ламинат или кирпич на всю стену от столешницы до потолка, но в зоне фартука желательно добавить стекло, которое защит отделку от грязи, пыли и жира.

Можно, наоборот, подчеркнуть отсутствие верха и оформить освободившуюся стенку другой отделкой. Вот несколько вариантов:

кирпичная кладка — модный ход для кухни в современном стиле. Подойдет под лофт, минимализм, хайтек и даже прованс, если покрасить кирпич в светлые тона;

керамическая плитка или мозаика — очень эффектное решение. Можно сыграть на контрасте и оформить фартук, например, темной плиткой, а зону выше — светлой. Красиво будет смотреться мозаика, но ее швы сложно очищать от пыли;

панели из дерева, сочетающиеся по цвету с гарнитуром, но контрастирующие с фартуком, сделают скандинавскую кухню очень стильной и привлекающей внимание;
каменная кладка будет отлично смотреться в стиле лофт или хай-тек и сочетаться глянцевыми поверхностями. При выборе варианта отделки стоит учитывать, что позже может возникнуть потребность в навесных шкафах или полках, а повесить их на гипсовый кирпич достаточно проблематично

При выборе варианта отделки стоит учитывать, что позже может возникнуть потребность в навесных шкафах или полках, а повесить их на гипсовый кирпич достаточно проблематично.

Какие обойные изделия лучше всего выбрать

При оформлении кухни обоями лучше всего выбирать влагостойкие варианты. Наиболее приемлемые среди них это:

• Виниловые;
• Флизелиновые;
• Акриловые моющиеся;
• Стеклообои;
• Жидкие обои;
• Металлические обои.

Виниловые и флизелиновые

Особенность таких обоев заключена в том, что их очень легко клеить на любую поверхность своими руками, при этом их полотно не растягивается, а при нанесении на него клея — не размокает. Такие изделия для отделки кухни устойчивы к воздействию механических повреждений, а цена их выше средней.

Покрытие представлено в виде плоского или рельефного винила. Несмотря на красивый рисунок, из-за неровной текстуры их порой бывает трудно отмывать. Рельеф может имитировать камень, керамику, дерево, текстиль. Благодаря применению полихлорвинила верхний слой не способен пропускать через себя влагу, а мыть его можно влажной тряпкой.

Флизелиновые обои также легко можно наклеить своими руками. Они могут быть однослойными, двухслойными, виниловыми. Флизелин представлен в виде нетканого материала, который изготавливается с применением целлюлозы. Покрытие таких обоев устойчиво к истиранию и не подвержено воздействию влаги. Для отделки кухонного фартука своими руками такие рулонные изделия подойдут как нельзя кстати.

Они имеют маркировку «СТР» (структурные обои). Дополнительно можно использовать водостойкую краску (латексную или акриловую), которая придаст поверхности нужный оттенок – перекрашивать их можно без вреда для внешнего вида. Стена, на которую будет приклеиваться такой рулон, не нуждается в дополнительной подготовке поверхности.

Акриловые обои и стеклообои

Основное преимущество представленных изделий заключено в том, что они способны пропускать через себя воздух. Сочетание цены и качества таких обоев делает их одними из самых востребованных изделий для отделки фартука на кухне своими руками. Также они легко протираются обычной влажной губкой.

Стеклообои по праву считаются наиболее качественными среди всех представленных кухонных обоев. Изготавливаются они с применением экологически чистых и природных материалов. Это – доломит, известь, кварцевый песок и сода. Такие изделия бывают однослойными и двухслойными. Они отличаются:

• Высокой степенью пожаробезопасности;
• Способностью пропускать воздух;
• Тепло- и звукоизоляционными свойствами;
• Полной водонепроницаемостью;
• Устойчивостью к механическому и химическому воздействиям.

Такие рулоны обладают фактурной поверхностью, на которую можно наносить специальную краску. Высокая стоимость компенсируется продолжительным (более 15 лет) эксплуатационным сроком.

Жидкие и металлические

Так называемые жидкие обои реализуются в виде порошковой смеси, упакованной в коробку. Их изготавливают из целлюлозного волокна, минеральной крошки и прочих добавок. Для того чтобы усилить устойчивость к воздействию влаги, изделие после нанесения должно быть покрыто прозрачным акриловым лаком.

Без дополнительной обработки такие обои попросту смоются со стены. Основное преимущество представленного покрытия заключено в том, что его можно с легкостью реставрировать своими руками. Для этого достаточно лишь размочить существующий слой и нанести новый. Такой материал способен эффективно скрыть мелкие недостатки стен, и с легкостью может быть нанесен в труднодоступные места.

Металлические обои – это инновационный материал, который представлен в виде алюминиевой фольги, нанесенной на бумажную основу. Сверху материал покрывается краской или декоративным слоем. Такие обои способны выдерживать механические повреждения, они отличаются высокой влагоустойчивостью и не проводят электрический ток.

Сочетание шикарного внешнего вида с широкой цветовой гаммой наделяют это изделие высокой степенью эксклюзивности. Стоит отметить, что для такого покрытия нужна идеально ровная стена, кроме того оно не способно пропускать воздух. Однако мыть такое покрытие можно любыми моющими средствами, не опасаясь при этом потери внешнего вида.

Как правильно обустроить разные типы помещений

В зависимости от конфигурации и размеров кухни, гарнитур без верхнего яруса будет иметь свои особенности. Так, для маленьких кухонь решающим фактором является экономия пространства, поэтому при заказе мебели эконом класса следует не только детально разобраться с внутренним устройством модулей, но и задуматься над тем, что можно «вынести» на открытое пространство.

Подсветка на стенах выглядит интересно

Стена над напольными столами и тумбами теперь свободна, но украшать ее дорогими панно или картинами не стоит. Эта стена сыграет свою роль в улучшении эргономики кухни, если оборудовать ее несколькими полками. На них можно хранить какую-то часть посуды и кухонной утвари.

Большая вытяжка в стиле кантри смотрится интересно

Также на этой стене можно смонтировать один или несколько металлических рейлингов, которые в свою очередь могут иметь различные крючки или держатели. На этих рейлингах найдут свое место полотенца, тряпки, прихватки, кроме того – на крючки можно вешать различные аксессуары и столовые приборы.

Если кухня большая – открывается простор для дизайнерской мысли и конструктивных решений. Возможны следующие варианты:

• Если Вы – владелец частного дома, в свободных от мебели стенах можно сделать дополнительные окна;
• На стене можно закрепить кронштейны, на которых в свою очередь будет находиться бытовая техника. Это поможет Вам освободить рабочее место напольных модулей от микроволновки, хлебопечки, фритюрницы, кофемолки, чайника;
• Свободная стена может иметь исключительно декоративное назначение. В качестве возможных вариантов можно рассмотреть полки с аквариумами, декоративными растениями и цветами или коллекцией красивой посуды.

Эти же рекомендации актуальны и для узких кухонь, но при этом необходимо учитывать, что в узком пространстве лучше использовать как можно меньше модулей с выдвижными ящиками. Полки же, которые можно повесить вместо шкафов на стену, допустимо смонтировать в несколько рядов.

Планировка лучшей кухни:

Способы реализации

Совет. Перед тем как приобретать кухонный гарнитур, состоящий только из нижних шкафчиков, следует посоветоваться со специалистом или самостоятельно набросать план расположения мебели.

Есть несколько типовых решений для кухни, которые могут вам подойти:

1. Угловой тип. Большинство наших кухонь типовые. Лучшим решением станет размещение углового гарнитура, который будет располагаться от окна до двери вдоль всей стены.
2. Прямой тип. Данный вариант подойдет для обладателей нестандартной кухни, например, в частном доме. Если вы являетесь владельцем длинной и узкой кухни, то все шкафчики можно расположить вдоль одной стены. Правда, тогда шкафчики следует группировать, чтобы не приходилось ходить из одного конца в другой.
3. Островной тип. Хороший вариант для гарнитура, состоящего из нижних шкафов, но только при наличии большой кухни. Рабочая зона располагается по центру, а вдоль стен можно организовать барную стойку или установить шкафы-колонны.

Преимущества открытых полок на кухню

При обустройстве кухни зачастую возникает вопрос: какому гарнитуру отдать предпочтение – стандартному со шкафами или открытым полочкам.

Кухни с полками вместо навесных шкафов имеют немало преимуществ:

Зрительное увеличение пространства. Если закрытые шкафы часто выглядят громоздкими и занимают много места, то с открытыми полочками помещение выглядит намного просторнее. Для квартир-студий и маленьких кухонь это важнейший аргумент.
Удобство использования. Нет необходимости открывать шкаф, тянуться до искомого продукта или посуды. Все нужное постоянно находится под рукой.
Пища готовится быстрее. Вся посуда, приправы и прочие ингредиенты находятся перед глазами. Ничего не приходится искать.
Можно сочетать открытые полки с закрытыми шкафами. В комбинации они смотрятся гармонично и привлекательно.
Размещение на открытом пространстве элементов, которые будут дополнять общий интерьер кухни. Это может быть посуда соответствующего оттенка, фигурки, сувениры и прочее.
Демонстрация кухонной утвари

Это особенно важно для любителей красивой посуды и ее коллекционеров, которые не желают, чтобы любимые предметы хранились в темном шкафу.
Полки не задерживают свет, поэтому рабочая зона всегда будет хорошо освещена.
Экономия. Навесные шкафы стоят дороже открытых модулей.
Изготавливаются и монтируются полки намного быстрее, чем шкафы стандартного гарнитура.

Выбор вытяжки для кухни без верхних шкафов

• При классическом варианте планировки кухни вытяжку прячут в верхние навесные шкафы. Что делать, если от верхнего яруса гарнитура решено было отказаться? Есть несколько способов установки вытяжки на такой кухне.
• Потолочная вытяжка — как видно из названия, монтаж устройства осуществляется в потолок. Данная модель обеспечивает экономию места на кухне, она очищает воздух во всем помещении, а не только над плитой, а встроенная подсветка в такой вытяжке служит дополнительным источником света. Включать потолочную вытяжку можно с помощью дистанционного пульта управления, либо расположенного на стене выключателя.
• Вытяжка, встроенная в столешницу — настольная вытяжка располагается поблизости от варочной поверхности. Существуют выдвижные модели, которые фиксируются на уровне кастрюль во время приготовления пищи, а затем снова убираются в столешницу.
• Вытяжки для островного и настенного монтажа — в обеих случаях улавливатель испарений находится под плитой. Посторонние запахи и пар уводятся в оборудованную необходимыми механизмами специальную трубу.

Со вкусом подобранная вытяжка придаст кухне изюминку.

Что делать со стенами

При всей современной тяге к минимализму, стены не могут быть совершенно пустыми

Можно удачно соединить эти две вещи и сделать несколько полочек, расставив на них исключительно декоративные вещицы.

Если кухня не слишком большая (например, ее площадь 9 кв.м.), и мебельный ряд не слишком длинный, можно обойтись «голой» стеной. Металлическая вытяжка на идеально ровной и хорошо отделанной светлой стене прекрасно впишется в стиль хай-тек и другие «минималистичные» направления.

В более просторной кухне голая стена может создавать ощущение пустоты. Поэтому вполне допустимо сделать яркий и высокий (ваше стандартного) фартук из красивой плитки или стекла. После фартука – часть гладкой стены и потолок.

Для лофт-кухонь, помещений с урбанистическим дизайном, часто применяют кирпичную кладку или ее имитацию. В таком случае, этот «фартук» уходит под потолок. Чтобы кирпичная стена не выглядела пусто, можно повесить над рабочей поверхностью светильники на длинных шнурах, которые создадут дополнительный «рисунок».

Стена может быть украшена интерьерными наклейками, постерами, панно или картинами в рамах или на подрамниках.

Для кухонь, где стена не может быть сугубо декоративной, и все-таки нужно как-то использовать площади, можно предложить вариант с полками. По минимуму – одна-две или много полок до самого потолка – в разных стилях и тот, и другой дизайн выглядят хорошо. На таких полках можно разместить посуду и баночки со специями. Специалисты советуют ставить туда то, что постоянно используется: тогда на тарелках и кружках не образуется пыль, да и сами полочки не будут успевать загрязниться.

Если же полочки исключительно декоративные – поставьте на них тарелки из путешествий, цветочные композиции, и т.д. Но помните, что на них постоянно придется наводить порядок.

Кстати, полки могут быть и глубокими, то есть, с боковыми стенками и «крышей». Что-то вроде шкафов без дверцы. Такие конструкции – квадратные и прямоугольные комбинируются в разных сочетаниях, создавая оригинальный рисунок.

В дополнение к полкам или соло можно установить на стене современные рейлинги. На них обычно вещаются крючки, и таким образом размещаются кружки, сковородки, полотенца и другой кухонный текстиль – иными словами, все, что можно подвесить. Рейлинги – это красиво, стильно и броско, но по отзывам – это потенциальное место для беспорядка. Поэтому не стоит надеяться на рейлы, как на серьезную систему для хранения.

Одноярусный гарнитур допускает использование 1-2 маленьких навесных шкафов. Очень хорошо будут смотреться такие «точечные» шкафы со стеклянными дверцами или решеткой

Особенности и преимущества

Если вы обладатель кухни довольно небольшого размера, вам нужно решить, как рационально использовать это пространство. Помочь вам может простое решение – покупка углового кухонного шкафчика. Он поможет распределить всю кухонную утварь максимально удобно и рационально.

Основные преимущества использования углового кухонного шкафа:

1. если в гарнитур включить угловой кухонный шкаф, увеличится полезная площадь помещения. Причем разместить такой шкаф можно даже в том месте, в котором монтаж стандартной мебели будет невозможен;
2. установка кухонного углового шкафа будет полезна, когда вам необходимо замаскировать какие-то недостатки комнаты;
3. на первый взгляд угловые шкафчики имеют небольшие габариты, однако они довольно хорошо вместят в себе все самое необходимое. Именно по этой причине такая мебель считается удобной для хранения бытовых приборов и другой кухонной утвари;
4. угловые шкафы сделают интерьер вашей кухни более гармоничным.

Организация системы хранения

В итоге, если, взвесив все за и против, вы все же решили отказываться от верхнего яруса окончательно и бесповоротно, то первым делом необходимо решить проблему с хранением многочисленной кухонной утвари. В таком случае есть два варианта развития событий. Первый – начать двигаться по пути наименьшего сопротивления, просто добавить еще ящиков, шкафов и полок, но уже на первом ярусе. Однако это решение может грозить таким же нагромождением мебели в вашей кухне, как и при использовании двухъярусных гарнитуров. Не говоря уже о том, что далеко не каждая кухня способна вместить дополнительные серванты и прочие мебельные модули. В таком случае придется отказаться от части ранее хранившихся на кухне предметов – это и есть второй вариант. Наиболее подходит он для небольших помещений.

Мечта любой хозяйки – отдельная кладовка для продуктов и кухонной утвари

Рассмотрим второй вариант подробнее. Где же все-таки поместить всю ту кухонную утварь, которая раньше могла спокойно лежать на верхних полках.

Кладовая. Лучший вариант – дополнительное помещение. Небольшая кладовая в одном из углов или нише кухни могла бы помочь вместить всю необходимую посуду, еще кладовую можно обустроить на примыкающем к кухне утепленном балконе. В такие кладовые можно помещать редко используемые крупногабаритные предметы. Кухня на заказ

Кухонный гарнитур, выполненный по индивидуальному заказу, используя специальные приспособления для хранения той или иной утвари, вмещает в себя гораздо больше необходимого, кроме того вся система хранения будет заточена под заказчика – то есть под вас. Такой подход не только поможет с организацией рабочего пространство, но и в целом сделает работу на кухне приятнее и быстрее. Полки и рейлинги. Еще один вариант – повторное использование свободных стен. Вместо навесных шкафов, занимающих существенную долю кухни, можно использовать более «легкие» полки и рейлинги. Такое решение поможет сохранить все достоинства отсутствия верхнего яруса, при этом добавить достаточное количество места. Однако следует помнить, что не каждый стиль допускает наличие подобных аксессуаров, и некоторые варианты дизайна без навесных шкафов будут смотреться нелепо и неудачно.

Кухонные принадлежности удобно хранить в глубоких ящиках полного выдвижения

Применение рейлингов, конечно, не сможет полностью компенсировать отсутствие навесных шкафов, но решит проблему хранения самых необходимых и часто используемых вещей

Одноуровневый гарнитур в интерьере

Многие считают, что гарнитур без нижних шкафов не вписывается в интерьер современной квартиры и выглядит неуместно. Мы развеиваем эти мифы и представляем вам подборку фотографий одноуровневой кухни, оформленной в самых распространённых стилях.

Кухня в стиле «кантри»

Живёте в шумном городе, но хотите иметь по-деревенски уютную кухню? Смело выбирайте стиль кантри. Он сочетает в себе сельский шарм и современную функциональность.

Основные черты, присущие «сельскому» дизайну:

• Натуральные материалы: мебель, отделка, декор;
• Простота, искусственная старина и показная грубость в оформлении;
• Спокойна цветовая палитра.

Интересный вариант кантри-кухни в современной квартире. Как и положено, в отделке использованы натуральные материалы спокойных природных оттенков. Серый каменный пол гармонично сочетается с потолком из натурального дерева. Столешница рабочей зоны прекрасно соседствует с современным одноуровневым кухонным гарнитуром. Немного грубую отделку разбавляют стены, окрашенные в светло и темно серые оттенки.

Прованс

Уютный и нежный французский «прованс» покоряет своей романтичностью и наивностью. Хотите соорудить в своей квартире островок нежного деревенского быта? Тогда оформляйте кухню в стиле «прованс».

Излюбленными цветами дизайнеров, создающих кусочек Франции на современной кухне, являются насыщенные цвета, как будто разбавленные молоком: оливковый, пшеничный, горчичный, бирюзовый, лавандовый и т.п.

Материал для мебели лучше использовать натуральный, так как для «прованса» характерны элементы старины. Гарнитур без навесных шкафов идеально впишется в такую кухню, потому как многочисленные полочки из дерева –одна из замечательных особенностей «прованса».

Яркий пример провансальского интерьера: молочные стены, каминная вытяжка, деревянные резные полки, цветы в вазах, нежно-розовый гарнитур, пол древесного цвета.

Модерн

Кухня, оформленная в этом современном стиле, является настоящим предметом искусства. Уникальность данного оформления заключается в таких особенностях, как:

• Разнообразие дизайнерских решений;
• Практичность;
• Сдержанность;
• Лаконичность.

Дизайн в стиле «модерн» отличается геометрически правильной мебелью с глянцевыми поверхностями, изготовленными из металла, стекла и пластика. Освещение должно быть представлено в классическом варианте: большая люстра и одиночные светильники. Также возможно использование светодиодов для подсветки.

Пример классического модерна с яркими акцентами (рис.19). Оформление данной кухни выглядит грамотно и стильно. Прямоугольная белая мебель с чёрными столешницами, классическая люстра и пол, яркие пятна в виде позолоченных стульев и оригинальной мозаики над рабочей зоной – залог успешного дизайна в стиле «модерн».

Футуризм

Этот стиль дизайна разрабатывался специально для тех, кому чужды традиции и стандартные взгляды. Футуризм –это новое и необычное направление в мире дизайна, приверженцами которого являются молодые и энергичные люди.

С помощью современных технологий можно «оживить» немало футуристических задумок в интерьере кухни. Основой данного стиля являются стальные и белые оттенки, которые можно легко разбавить сочными деталями в виде оригинальной мебели или настенных картин. Не стоит забывать и про главную особенность футуризма – необычная и зачастую изогнутая форма мебели.

Яркий, но немного сдержанный пример футуристичной кухни

Арт-деко

Этот стиль отличается особой роскошью и шиком.Чаще всего роскошное оформление кухни используют в просторных квартирах и загородных домах, где зона приготовления пищи грамотно совмещена с гостиной или столовой.

Отличительные особенности арт-деко:

• Лепнина и текстиль в оформлении стен;
• Благородные цвета и замысловатые узоры на стенах;
• Натуральные (тёмные и красные породы дерева) и дорогие материалы в основе мебели (золото, бронза, серебро, латунь, хромированная сталь);
• Детали из хрусталя и роскошной керамики.

Мебель на кухне арт-деко должна быть задекорирована с особым шиком (кожаные, бархатные или жаккардовые вставки) и иметь определённую геометрическую форму. Самые распространённые оттенки для оформления стен и мебели шикарной кухни: беж, серебро, золото, серые и молочные оттенки.

Кухня без верхних шкафов в настоящее время встречается довольно редко, но это не значит, что подобный дизайнерский ход неэффективен. Почему так мало одноуровневых кухонь? Да всё потому, что большинство соблюдает традиции в оформлении интерьера и зачастую боится экспериментировать. Кухня без нижних ящиков – это не только красиво, но и достаточно практично в условиях небольшого помещения.